BEER MARROWは、東京都武蔵野市吉祥寺本町の4階にあるビアパブ。今回の投稿では、レコードを流しながらビールを楽しめる営業スタイルも案内されており、店内の音楽も含めて一杯を味わう設計がうかがえる。営業時間は日によって16時、17時、18時オープンと変動するため、来店前の確認が安心だ。

この日のタップは全8枠。そのうち3枠が「Sorry...Coming Soon...!」で、現在確認できる銘柄は5つ。軽めからしっかりめまで幅があり、飲み比べにも向く構成だ。

- ALTERING / Golden Ale / 5.0% / DD4D BREWING
- WCB Light / Extra Dry American Lager / 4.0% / WEST COAST BREWING
- Full Power / Hazy IPA / 4.0% / BLACK TIDE BREWING
- Sirenphobia / Oat Cream DIPA / 8.0% / Totopia Brewing
- M SHAKE MATCHA / Matcha Milkshake Ale / 7.0% / 反射炉ビヤ

中でも、BLACK TIDE BREWINGの「Full Power」はHazy IPAながら4.0%で、苦みと飲みやすさの両立が狙える1杯。まずは「WCB Light」のような軽快なラガーで口を整え、そこから「Sirenphobia」や「M SHAKE MATCHA」のような厚みのあるタップへ進む流れも組みやすい。吉祥寺で、音楽と一緒にグラスを重ねたい日に気になるラインアップだ。