Himalaya table、6月15日のタップにogna『ひまビター』など8種
東京・内神田のビアパブHimalaya tableが、6月15日(月)のタップラインナップを公開した。ognaの「ひまビター」、門司港レトロビールのピルスナーを先頭に、鬼伝説、箕面、奈良醸造、うしとら、スワンレイクまで幅広い顔ぶれが並ぶ。
ホップ兄内神田の Himalaya tableの8タップ、6月15日(月)はかなりいい並びなんだよ。ognaの「ひまビター」と門司港レトロビールのピルスナーが先頭で、出だしから悩ましいよね。
麦ちゃんえっ！ ひまビター って名前かわいいのに、ビターってことは苦いの？ しかもピルスナーと並べるなんて、最初から飲み比べしてねって圧を感じる！
ホップ兄そこが面白いんだよ。麦芽の風味と軽さ を比べやすい並びで、ひまビターはモルト感を見やすくて、ピルスナーはスッと入る。最初の二杯で全体の地図が見える感じなんだよね。
麦ちゃん地図！？ もう口の中で冒険してる！ でも ピルスナー って、結局どういうビールなの？ 名前は強そうなのに爽やか枠っぽい！
ホップ兄ピルスナーは キレのいいラガー だよね。ざっくり言うと、軽快なのどごしでスパイス料理の油も流してくれるタイプ。Himalaya tableのネパール料理と合わせるならかなり手堅いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ ネパール料理とクラフトビール って組み合わせ、もうお腹と喉が同時に集合かけられてる！ カレーっぽい料理ともいけるなら無限じゃん！
ホップ兄さらに攻めるなら、金鬼ペールエールの シムコー シングルVer. と、鬼伝説のYUYA BOYS IPLも気になるんだよ。シングルホップだから、香りの個性をまっすぐ追えるのがいい。
麦ちゃんちょっと待って、シングルホップ ってなにそれ！ ホップ兄が急に研究室のドア開けたんだけど！
ホップ兄一種類のホップだけで個性を見るやり方なんだよ。つまり ホップの香り見本市 みたいなもので、柑橘っぽいとか松っぽいとか、『この香りの正体は君だ』って分かりやすいんだよね。
ホップ兄しかも箕面ビールのこざるIPA、奈良醸造のUNDERWATER、うしとら「ととのいました！ゆずっち」、スワンレイクのNagiまでいて、IPAからケルシュまで 振り幅がきれいなんだよ。IPLもあるし、すっきり派も香り派も拾えてる。
麦ちゃんうわ、それ 少しずつ8種 試せるのずるい！ ゆずっちでさっぱりして、こざるIPAでテンション上げて、最後に『今日はもう一周します』って言いそう！
ホップ兄内神田の2階で落ち着いて飲めて、食事寄せでもビール中心でも組めるのが強いんだよ。締めはもう ひまビターから始めたい、そして気づいたら二人で全タップ制覇してる未来しか見えないよね。
東京・千代田区内神田3-5-5の大同ビル2FにあるHimalaya tableは、ネパール料理とクラフトビールを合わせて楽しめるビアパブ。6月15日(月)のタップラインナップでは、`ogna ひまビター` と `門司港レトロビール ピルスナー` が先頭に並び、麦芽の風味と飲み口の軽さを対比しやすい構成になっている。
続いて、`金鬼ペールエール『シムコー シングルVer.』`、`鬼伝説 YUYA BOYS IPL - ジャンボリーSPVer.`、`箕面ビール こざるIPA`、`奈良醸造 UNDERWATER :LUMINOUS-SAKE YEAST BEER-`、`うしとら ととのいました！ゆずっち`、`スワンレイク Nagi / Köln Stayle Kölsch-` が並ぶ。ペールエール、IPL、IPA、サワー系、ケルシュまで幅があり、ホップの香りを追う人も、すっきりした一杯を探す人も選びやすい。
内神田の2階という落ち着いたロケーションで、スパイスの効いた料理と合わせながら、味わいの違う8種を少しずつ試せるのがこの日のポイント。食事に寄せても、ビール中心で組んでも楽しめる、実用的なタップリストといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄内神田の Himalaya tableの8タップ、6月15日(月)はかなりいい並びなんだよ。ognaの「ひまビター」と門司港レトロビールのピルスナーが先頭で、出だしから悩ましいよね。
麦ちゃんえっ！ ひまビター って名前かわいいのに、ビターってことは苦いの？ しかもピルスナーと並べるなんて、最初から飲み比べしてねって圧を感じる！
ホップ兄そこが面白いんだよ。麦芽の風味と軽さ を比べやすい並びで、ひまビターはモルト感を見やすくて、ピルスナーはスッと入る。最初の二杯で全体の地図が見える感じなんだよね。
麦ちゃん地図！？ もう口の中で冒険してる！ でも ピルスナー って、結局どういうビールなの？ 名前は強そうなのに爽やか枠っぽい！
ホップ兄ピルスナーは キレのいいラガー だよね。ざっくり言うと、軽快なのどごしでスパイス料理の油も流してくれるタイプ。Himalaya tableのネパール料理と合わせるならかなり手堅いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ ネパール料理とクラフトビール って組み合わせ、もうお腹と喉が同時に集合かけられてる！ カレーっぽい料理ともいけるなら無限じゃん！
ホップ兄さらに攻めるなら、金鬼ペールエールの シムコー シングルVer. と、鬼伝説のYUYA BOYS IPLも気になるんだよ。シングルホップだから、香りの個性をまっすぐ追えるのがいい。
麦ちゃんちょっと待って、シングルホップ ってなにそれ！ ホップ兄が急に研究室のドア開けたんだけど！
ホップ兄一種類のホップだけで個性を見るやり方なんだよ。つまり ホップの香り見本市 みたいなもので、柑橘っぽいとか松っぽいとか、『この香りの正体は君だ』って分かりやすいんだよね。
ホップ兄しかも箕面ビールのこざるIPA、奈良醸造のUNDERWATER、うしとら「ととのいました！ゆずっち」、スワンレイクのNagiまでいて、IPAからケルシュまで 振り幅がきれいなんだよ。IPLもあるし、すっきり派も香り派も拾えてる。
麦ちゃんうわ、それ 少しずつ8種 試せるのずるい！ ゆずっちでさっぱりして、こざるIPAでテンション上げて、最後に『今日はもう一周します』って言いそう！
ホップ兄内神田の2階で落ち着いて飲めて、食事寄せでもビール中心でも組めるのが強いんだよ。締めはもう ひまビターから始めたい、そして気づいたら二人で全タップ制覇してる未来しか見えないよね。
