100種の中から選ぶ楽しさ

「クラフトビール100 Otomoni×サケリスト 新宿」は、新宿のフードホール「reDine 新宿」内にあるビアパブ。Otomoniとサケリストのコラボブランドとして、常時100種類のクラフトビールをショーケースに並べ、気になる1本を自分で選んで楽しめるのが特徴だ。

今回の注目ビール

Instagram投稿で紹介されたのは、籠屋ブルワリーの「華休（はなやすめ） HANAYASUME」。スタイルはHazy IPA + Coriander、アルコール度数は5.0%。ホップ由来のフルーティーな香りに、コリアンダーの清涼感が重なる設計で、ジュースのようなトロッとした口当たりが魅力として伝えられている。

料理と合わせて楽しめる空間

店舗が入るreDine 新宿は、複数の専門店が集まるシェア型フードホール。クラフトビールに合わせて料理を選びやすく、ひとり飲みでも、数人での飲み比べでも使いやすい。ビールを先に決めるのではなく、ショーケースを眺めながら「今日は何を飲むか」を選ぶ体験そのものが、この店の面白さだ。

今回の投稿は、春の気分に合う軽やかな香りと飲み口を持つ1本を前面に出しており、クラフトビール100の“選ぶ楽しさ”がよく伝わる内容だった。新宿で幅広い銘柄を飲み比べたい人には、相性のいい一軒といえる。