ビアセラーサッポロ本店でクラフトビアベースのペールエール開栓
札幌・南1条西12丁目のビアセラーサッポロ本店で、ゲストビールとしてクラフトビアベースのペールエールが接続された。投稿では、店長の松井さんと大阪での出会いから札幌へつながる背景も紹介している。
ビアセラーサッポロ本店(北海道札幌市中央区南1条西12丁目 AMSビル1F)で、ゲストビールとして`CRAFT BEER BASE`のペールエールがつながれた。Instagram投稿では、店長の松井さんが大阪でクラフトビールに触れてきた流れと、その経験が札幌の店につながっていく経緯が語られている。
本文では、松井さんが好きな銘柄として`シエラネバダ ペールエール`にも言及。クラフトビールの原点にある定番を思い起こさせる一本を引き合いにしながら、今回のペールエールが店に加わる意味を丁寧に伝えている。
黒板のタップボードには`HBJJ x BCS`のオリジナルビールや、`くろやぎクラフト`の「春がすみ」(Hazy Sour)、「冬将軍」(Black Ale)も見える。ペールエール、サワー、ブラックエールまで揃い、札幌中心部のビアパブらしく、気分に合わせて選べるラインアップになっている。
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