本日のクラフトビール


高円寺北の「クラフト麦酒酒場 シトラバ」では、本日のクラフトビールとして10種を掲出している。樽生はハーフ280mlが580円、パイント460mlが980円で、アメリカ勢と国内ブルワリーの銘柄がバランスよくそろう構成だ。

ラインアップの中心には、Drake's Brewingのブレットデイビスアイズ、Burley Oakのナイトメア J.R.E.A.M、SAILORS GRAVE Brewingのクリスタルヒーリングゴーゼワイルドストロベリークリームサワー、Heretic BrewingのCHP-Chocolate Hazelnut Porterが並ぶ。いずれも酸味、果実感、ロースト感といった個性がはっきりしており、飲み比べの面白さが出やすい顔ぶれだ。

国内勢も強い。志賀高原ビール IPAはホップの香りと苦みをしっかり楽しめる定番系、富士桜高原ビール 起死回生は小麦麦芽由来のフルーティーさが持ち味、八ヶ岳ビールタッチダウン ピルスナーは爽快感を重視した一杯として置かれている。さらに、アンドピール×シトラバ 朝絞り矢郷産レモンはレモンのジューシーさを前面に出したコラボ作、BLACK TIDE×シトラバ 2周年記念オリジナル!2nd Anniversary IPAはシトラとLoralを使ったヘイジーIPAで、トロピカルな方向性がはっきりしている。

同店は東京都杉並区高円寺北の駅近エリアにあり、座席数は50。飲み放題プランがあるほか、火〜金は16:00〜23:30、土・日・祝日は12:00〜23:30まで営業している。高円寺でクラフトビールをじっくり選びたい日に、候補に入れやすいビアパブだ。