高円寺のビアパブ「クラフト麦酒酒場 シトラバ」で、ゲストビールの新規開栓が案内された。投稿では、伊豆の国ビール プレミアムピルスナーと、FLORA FERMENTATION Ravenの2本が新たに繋がっている。

プレミアムピルスナーは、ほのかなフルーティーさとしっかりめの麦芽風味が特徴。アロマにもフルーティーさとモルト香があり、口当たりは素直で、地ビールを飲み慣れていない人でも手に取りやすいタイプとして紹介されている。ピルスナーらしいキレのよさの中に、やわらかな果実感と麦の厚みがある一本だ。

一方のRavenは、アメリカンホップをふんだんに使ったウエストコーストIPA。ライムや青草を思わせる香りに、しっかりとした苦み、なめらかな口当たりが重なる。後味はドライで、飲み進めるほどに爽快感が立ち上がる構成になっている。

シトラバは、高円寺純情商店街の中にあるビアパブで、日替わりの樽生クラフトビールを楽しめる店として知られる。ビールの入れ替わりが早い店では、こうしたゲストビールの存在が、その日の一杯を選ぶ楽しさにつながる。今回は、飲み口のやさしいピルスナーと、ホップの輪郭が明快なIPAという対照的な2種が並び、気分に合わせた選び方がしやすいラインアップになった。

さらに投稿では、4月24日から26日にかけて高円寺純情商店街で「第184回 春のびっくり市 ~純情びっくりセール~」が開催されることにも触れている。週末の来店が増える見込みのため、訪問前の電話予約が推奨されている。商店街のにぎわいとあわせて、ゲストビールを目当てに立ち寄りたくなる内容だ。

飲めるビール


- 伊豆の国ビール プレミアムピルスナー: フルーティーさと麦芽感のバランスが取れた飲みやすいピルスナー
- FLORA FERMENTATION Raven: ライムや青草を思わせる香りと、しっかりした苦みが持ち味のウエストコーストIPA

高円寺で、食事とあわせてその日のタップを楽しみたいときにチェックしたい一軒だ。