Camado Brewery HAKOFUNE、5月15-17日タップリスト公開 Kiln Ash登場
岐阜県瑞浪市のCamado Brewery HAKOFUNEが、5月15日から17日までの営業内容とタップリストを公開した。Grauとのコラボ「Kiln Ash」をはじめ、フェイクラガー、りんごサイダー、ヘイジーIPAなどが並ぶ。
ホップ兄瑞浪の Camado Brewery HAKOFUNE が、5月15日から17日までの営業とタップリストを出してきたよ。今回はイベントなしの通常営業で、じっくり飲む週なんだよね。
麦ちゃんえっ、通常営業でこの充実度!? なんかイベントのときより盛り上がってない？
ホップ兄目玉はGrauとのコラボ、Kiln Ash ウエストコーストIPA。クラッシュ、シトラ、モザイクで、ホップの香りと苦みがキリッと立つやつだよね。
麦ちゃんクラッシュってなにそれ！ ホップの名前だけで、もう頭がホップの森なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップはビールの香りづけの主役なんだよ。だからこのIPAは、柑橘と松感が前に出る、いかにもウエストコーストらしい一杯ってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも フェイクラガー に 土岐りんごサイダー まであるの、味の振れ幅が大きすぎて楽しい！
ホップ兄そうそう、さらに 1HH Superdelic や バーレーワイン まで並ぶから、軽快から重厚まで一気にいける。1軒でここまで幅を出すのがHAKOFUNEらしいんだよ。
麦ちゃんえ、15%のバーレーワイン って、もうビール界のラスボスじゃない？
ホップ兄しかもここは工場併設のブリューパブで、出来立て樽生6TAP を楽しめるのが強い。美濃焼のビアカップまであるから、飲み物のテンションが上がるんだよね。
麦ちゃんうわぁ、醸造所の空気ごと 味わえそうで最高…！ おつまみも燻製ナッツとかキーマカレーとか、もう完全に飲む準備できちゃった。
ホップ兄じゃあ最後は決まりだね。まず Kiln Ash でホップの輪郭を見て、次にりんごサイダーやフェイクラガーへ流れる。これはもう、今すぐ瑞浪で乾杯したくなる週だよ。
麦ちゃんうん、瑞浪で乾杯 したい！ 今日はもう、HAKOFUNEのタップ前に集合ってことで！
5月15日から17日のHAKOFUNE
岐阜県瑞浪市のブリューパブ「Camado Brewery HAKOFUNE」が、5月15日(金)から17日(日)までの営業内容とタップリストをInstagramで案内した。今回は通常営業で、15日(金)18:00-22:00、16日(土)12:00-22:00、17日(日)12:00-19:00の営業。イベント情報はなしとされている。
タップリストの目玉は、埼玉・ふじみ野市のビアバーGrauとのコラボであるKiln Ash ウエストコーストIPA。クラッシュ、シトラ、モザイクを使った一杯として紹介されており、ホップの輪郭が立つ仕上がりが想像しやすい。ほかにも、祝宴IIIフェイクラガー、土岐りんごサイダー、かんこうIPA、1HH(シングルホップヘイジー)Superdelic、ベルフォンセバーレーワイン、Baker's Brew #1 旅の始まり-そこは、二匹の竜が吟(うた)う森が並び、ラガーからIPA、サハティまで幅のある構成になっている。
HAKOFUNEはカマドブリュワリーの工場併設ビアバーで、公式サイトでは出来立ての樽生6TAPを楽しめると案内されている。美濃焼の産地らしく、液種ごとに陶芸家と開発したビアカップが用意されているのも特徴だ。フードは自家製燻製ミックスナッツや、いぶりがっこクリームチーズ、ボーノポークのビール煮、キーマカレーなどで、ビールに合わせやすい構成。カウンター中心の店内で、醸造所の空気を近くに感じながら飲めるのがこの店らしさだ。
今回のラインナップは、軽快なフェイクラガーや国産果実系の一杯から、15%のバーレーワイン、さらにフィンランドスタイルのサハティまで、1軒で味の振れ幅が大きいのが面白い。瑞浪でカマドの火がどうつながっているかを確認するには、ちょうど良い週になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄瑞浪の Camado Brewery HAKOFUNE が、5月15日から17日までの営業とタップリストを出してきたよ。今回はイベントなしの通常営業で、じっくり飲む週なんだよね。
麦ちゃんえっ、通常営業でこの充実度!? なんかイベントのときより盛り上がってない？
ホップ兄目玉はGrauとのコラボ、Kiln Ash ウエストコーストIPA。クラッシュ、シトラ、モザイクで、ホップの香りと苦みがキリッと立つやつだよね。
麦ちゃんクラッシュってなにそれ！ ホップの名前だけで、もう頭がホップの森なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップはビールの香りづけの主役なんだよ。だからこのIPAは、柑橘と松感が前に出る、いかにもウエストコーストらしい一杯ってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも フェイクラガー に 土岐りんごサイダー まであるの、味の振れ幅が大きすぎて楽しい！
ホップ兄そうそう、さらに 1HH Superdelic や バーレーワイン まで並ぶから、軽快から重厚まで一気にいける。1軒でここまで幅を出すのがHAKOFUNEらしいんだよ。
麦ちゃんえ、15%のバーレーワイン って、もうビール界のラスボスじゃない？
ホップ兄しかもここは工場併設のブリューパブで、出来立て樽生6TAP を楽しめるのが強い。美濃焼のビアカップまであるから、飲み物のテンションが上がるんだよね。
麦ちゃんうわぁ、醸造所の空気ごと 味わえそうで最高…！ おつまみも燻製ナッツとかキーマカレーとか、もう完全に飲む準備できちゃった。
ホップ兄じゃあ最後は決まりだね。まず Kiln Ash でホップの輪郭を見て、次にりんごサイダーやフェイクラガーへ流れる。これはもう、今すぐ瑞浪で乾杯したくなる週だよ。
麦ちゃんうん、瑞浪で乾杯 したい！ 今日はもう、HAKOFUNEのタップ前に集合ってことで！
