8月6日のタップリスト

横浜・吉田町のノラねこ通り2階にあるSakura Tapsが、8月6日のタップリストを公開した。今回は2タップが入れ替わり、夏らしい果実感のある2本が前面に出た構成となっている。クラフトビールと季節の料理、コーヒーをあわせて楽しめる店らしく、落ち着いて飲み進めやすいラインアップだ。

新たに繋がったのは、Suicad 2 / Cycad Brewing と Understand / Break Edge Beer Works。Suicad 2はアメリカンウィートをベースに、スイカピューレを昨年より少し増やし、甘さを抑えながら上品なバランスに仕上げたという。ホップにはBelma、Styrian Wolf、Wai-itiを使用し、メロンやストーンフルーツを思わせるニュアンスがスイカの爽やかさを引き立てる。Understandは、濃い味わいながら飲み口は軽やかで、ブドウ味のグミやガムを思わせる香りに、マンゴーやパッションフルーツのようなトロピカル感が重なる仕上がりだ。

この日の全8タップは、WC IPA / Derailleur Brew Works、吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト、Suicad 2 / Cycad Brewing、Instant Classic / West Coast Brewing、おがわポーター / 麦雑穀工房、Understand / Break Edge Beer Works、洗濯日和 / しろすずめ、Low-Head System / Brewccoly。ヘレス、ポーター、IPA、フルーツ感のあるビールまでそろい、気分に合わせて選びやすい内容になっている。