龍泉洞の水から生まれるビール

岩手県岩泉町のRyusendo Wakkaが、2026年9月24日付でInstagramを更新しました。投稿は「2026.9.24(木)...」から始まる内容で、同ブルワリーのビールに関する情報を案内しています。

Ryusendo Wakkaは、龍泉洞にほど近い岩泉町にあるブルワリーです。併設施設「龍泉洞わっか」では、ブルワリーのほか、龍泉洞の水を使ったビールや地元食材を楽しめるタップルーム、岩泉町の特産品を扱うショップを展開しています。

同ブルワリーが手がけるクラフトビールの大きな特徴は、龍泉洞の水と地産食材を取り入れていること。公式サイトでは、龍泉洞の水について、弱アルカリ性でミネラルを含み、ビール酵母との相性が良いと紹介しています。店内醸造の「龍泉洞ヴェイベール」をはじめ、山ぶどう、りんご、塩、雑穀などを使ったビールも製造予定として挙げられています。

岩泉の風土と一緒に味わう一杯

龍泉洞わっかでは、ビールの飲み比べセットに加え、岩泉町のブランド豚「龍泉洞黒豚」を使ったシュウマイや、山地酪農牛乳のソフトクリームなども提供しています。地域の食と組み合わせて楽しめる点も、旅先のクラフトビールとして魅力です。

今回の投稿に関する商品の詳細や提供状況は、公式Instagramおよび公式サイトで確認できます。岩泉町を訪れる際には、龍泉洞の観光とあわせて、土地の水から生まれたRyusendo Wakkaのビールにも注目したいところです。