概要


東京・墨田区向島のビアパブ「Evolve Beer&Kitchen」で、5月24日15時から22時まで、箕面ビールのTAP TAKEOVER DAY3が行われた。投稿では、@minohbeer を迎えた当日の営業内容が案内され、ビールはもちろん、イベント限定フードを組み合わせた一日として紹介されている。

ビールのラインアップ


この日の「TODAY'S BEER TAP LIST」には、ピルスナー、SEYA!!、パパざるラガー、桃ヴァイツェン -清水白桃ver.-、MUGICHA BITTER、スコティッシュエール、こざるIPA -ナイトロver.-、こざるIPA、おさるIPA、山椒W-IPA、BATTON 007 が登場した。定番のラガーやIPAに加え、桃を使ったヴァイツェン、麦茶由来の風味をうたうビター、山椒を使ったW-IPAまでそろい、飲み比べの幅が広い構成になっている。

フードと営業スタイル


フードはイベント限定の焼鳥とおばんざいのみで、通常メニューはなし。焼鳥はもも、ねぎま、砂肝、レバー、せせり、ささみ、ハツ、ハラミ、かわ、ぼんじり、軟骨入りつくね、ゆずソーセージ、うずら、なす、オクラなどが並んだ。注文はBARカウンターの用紙にタレ／塩と数量を記入し、会計後に順番に焼き上げる方式。ドリンクはリユース／プラカップ提供で、支払いは現金かPayPay、席の予約は受け付けず半立食・自由席での営業となっていた。

店の雰囲気


Evolve Beer&Kitchenは、東京スカイツリーエリアにあるビアパブ。樽生の飲み比べと、焼き立ての焼鳥や季節の小鉢を合わせて楽しめるため、クラフトビールを食事と一緒にじっくり味わいたい人に向いたイベントだった。