個性の異なる3種が登場

Beer O'clockでは、Johana Breweryの「Earl Grey」、Noroshi Brewingの「UMAMI2025」、Mikkeller × 3 Sonsの「WHITE OUT」を提供しています。

「Earl Grey」は、ベルガモットの香りを生かしたHerb & Spice Beerで、アルコール度数は5.0%。投稿ではスパークリングワインのような印象と紹介されており、華やかな香りと軽快な飲み口を楽しみたいときに向く一杯です。

Noroshi Brewingの「UMAMI2025」は、7.0%のRauch Märzen。乾燥椎茸によるうま味と、燻製モルト由来のスモーキーなニュアンスを組み合わせています。単なる燻製ビールにとどまらず、モルトの厚みと日本的なうま味を味わえる個性的な仕上がりです。

締めに選びたいのが、グラス提供の「WHITE OUT」。インペリアルスタウトとバーレーワインをブレンドし、アップルブランデー樽で熟成した13.8%の濃厚なビールです。ココナッツ、バニラ、マシュマロの風味も重なり、デザートのような余韻が期待できます。

Beer O'clockは、千葉市中央区富士見にあるビアパブ。国内外のクラフトビールを揃え、ビールに合わせた料理も楽しめる店です。香り系から燻製系、樽熟成の濃厚な一杯まで、その日の気分に合わせて飲み比べてみてはいかがでしょうか。提供状況は店舗の公式情報で確認してください。