横浜ベイブルーイング関内本店、14種の樽生と水なす新作アラビアータを案内
横浜ベイブルーイング関内本店が、14種の樽生メニューを公開した。ベイピルスナーやゆずヴァイスに加え、箕面ビールのゲスト2種も並び、旬の泉州水なすを使った新作も登場している。
横浜ベイブルーイング関内本店は、JR関内駅・地下鉄関内駅から徒歩圏にある直営ビアパブ。今回の投稿では、14種の樽生をそろえたその日のラインナップが示されている。
樽生ラインナップ
- ベイピルスナー
- ベイピルスナーハラタウエディション
- パパざるラガー(箕面ビール)
- ベイダーク
- ベイヴァイス
- ゆずヴァイス
- ホッピーヴァイツェン(箕面ビール)
- ウィークエンドジャーニー
- フリースタイル
- フリーダム
- SARA
- スプリントIPA
- スティールソウルフィクシー
- フラットランド
看板のベイピルスナーはWORLD BEER CUP 2025のBohemian-Style Pilsner部門で金賞を受賞した銘柄で、ゆずヴァイスもWORLD BEER CUP 2024金賞、2025銀賞の実績がある。自社醸造の定番に加え、箕面ビールのパパざるラガーとホッピーヴァイツェンが入ることで、ラガー、ヴァイツェン、IPAまで幅広く飲み比べできる構成だ。
フードでは、旬の北野農園さんの泉州水なすを使った新作「水なすのアラビアータ」を紹介。素揚げした水なすにピリ辛のソースを合わせた一皿で、投稿ではさまざまなスタイルのビールと合わせやすいと案内している。ビールを主役にしながら、季節の野菜を使った料理で一杯進められるのが、この店らしいところだ。
関内の直営店として、仕事帰りの一杯から飲み比べまで使いやすい。自社ビールの軸が明快で、ゲストと季節メニューがそこに乗る。今回は、そのバランスの良さがよく見えるタップリストだった。
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