15周年を迎えた関内本店で新作2種

横浜ベイブルーイング関内本店は、15周年大感謝祭を知らせる投稿で、当日開栓の新作ビール2種を紹介した。店舗は福富町東通2-15-1Fにある直営のビアパブで、営業は13:00〜23:00(L.O.22:30)。自家醸造の定番と限定品を、横浜のブルワリーらしい空気感の中で楽しめる。

新たに登場したのは、TEAM UP IPAHEAVY CLIMB。TEAM UP IPAはWest Coast IPAで、5人の醸造士がそれぞれの発想を持ち寄って仕上げた一本。Mosaicのトロピカルな個性を軸に、NectaronとDolcitaが香りの奥行きを与えるという。HEAVY CLIMBはDDH Double Hazy IPAで、Superdelic由来の完熟パイナップルを思わせるアロマに、MosaicとDolcitaを重ねた重厚な仕上がり。苦味を抑えたなめらかな飲み口と厚みのあるボディが特徴とされる。

タップにはこのほか、ベイピルスナー(WORLD BEER CUP2025金賞)、ベイピルスナーハラタウエディションタッグラガーベイダークベイヴァイスゆずヴァイス(WORLD BEER CUP2024金賞、2025銀賞)、BAY HELLウィークエンドジャーニーフリースタイルSARAスプリントIPAスティールソウルフィクシーが並ぶ。周年Tシャツの再入荷に加え、新色アシッドカーキも加わり、ビールと合わせて15周年らしいラインナップが整った。