大阪・グラングリーン大阪 ショップ&レストラン北館2Fにある「CRAFT BEER BASE leaf」が、4月14日の営業情報として11:00開店、フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:00のタップリストを公開した。

今回はオリジナルビール10種、ゲストビール5種の計15タップ。オリジナルでは、店名を冠した `leaf : Saison with sage & Lemongrass` をはじめ、`BLONDE`、`PALE ALE`、`LAVENDER & CHAMOMILE`、`MIX JUICY 013(new!!)`、`Ikeda Mikan Wit`、`Belgian IPA`、`空知絹雪 ~清酒酵母BMK3 ver.`、`Red Ale`、`Robust Porter` が並んだ。

とくに `MIX JUICY 013(new!!)` は、13バッチ目のHazy IPA。Riwaka由来のトロピカルな香りに、SabroとDolcitaのニュアンスを重ね、モルト設計も見直した一本として案内されている。前回までの流れを踏まえながらも、香りの方向性に変化をつけた仕上がりが気になるところだ。

ゲストは、`Pilsner` と `Vienna Lager` の Chuckanut Brewery、`春のささやき(new!!)` の伊勢角屋麦酒、`RODENBACH CLASSIC` の RODENBACH、`インペリアルスタウト2023` の大山Gビール。ラガー、フリースタイルエール、フレミッシュレッド、インペリアルスタウトまで揃い、樽ごとの個性を比べやすい内容になっている。

leafは、グラングリーン大阪の2階というアクセスの良さに加え、自家醸造とゲストの比率が見やすいのが魅力だ。定番のハウスビールから、個性の強い限定樽まで幅広くチェックできる日のため、仕事帰りや買い物の合間に立ち寄る際も、まずはこの日のラインナップを押さえておきたい。