千葉市中央区春日の「おたこビール」に、那須塩原のブルワリー「甘く浮く」からボトルビールが入荷した。おたこビールは、西千葉駅近くで営業する立ち飲みスタイルのビアバー兼ボトルショップ。自家醸造のオリジナルビールとゲストビールをあわせて楽しめる店として知られている。

今回届いたのは、性格の異なる4本だ。

- `てとて 2026`
小麦由来の旨味をしっかり感じられるビールで、酵母が生み出す甘やかな香りも心地よい。
- `窓辺 2026`
焙煎麦芽の香ばしさを軸に、甘酸っぱい果実感を重ねた芳醇な味わい。
- `オロ 2026`
スウィーティーを使った華やかな一本。柑橘系の爽やかさに、後味の酸味やスパイシーさが特徴として挙げられている。
- `キキ 2026`
ホップの代わりにドクダミ、カモミール、ノコギリソウ、オオヨモギ、シソの実をブレンドしたグルートエール。

おたこビールの投稿では、甘く浮くのビールについて「気がついたら隣にいてくれる友みたい」と表現している。派手に主張するというより、香りや余韻でじわりと印象を残すタイプのラインアップといえそうだ。

甘く浮くは、素材感ややわらかな飲み口を大切にするブルワリーとして注目されている。今回の入荷も、家でゆっくり飲むボトルとしてはもちろん、店内で開けて味わう選択肢があるのがうれしいところ。気になる人は、西千葉の店頭でチェックしておきたい。