ビアセラーイチノミヤで忽布古丹醸造とBLADE FACTORY BREWINGを開栓
愛知県一宮市のビアパブ「ビアセラーイチノミヤ」で、新たに2本の樽が開栓された。北海道上富良野の忽布古丹醸造「nonno-ノンノ-」と、関市のBLADE FACTORY BREWING「PINK ZEST CUT - Pink Lemonade Sour Ale」が登場し、15:00〜21:00で営業している。
ホップ兄一宮のビアパブ、ビアセラーイチノミヤで新しい樽が2本つながったんだよ。今日は北海道の忽布古丹醸造と、岐阜のBLADE FACTORY BREWINGが並ぶ、なかなか気になる顔ぶれなんだ。
麦ちゃんえっ、2本同時開栓！？ しかも北海道と岐阜って、距離感がすごいよね。旅するビールって感じでワクワクする〜！
ホップ兄まずは忽布古丹醸造のnonno-ノンノ-。Pale AleでABV5.0%、IBU33だから、香りを楽しみつつ飲みやすさもあるバランス型なんだよ。
麦ちゃんIBUってなにそれ！ 苦さの目安って聞いたことあるけど、33ってどれくらいなの？
ホップ兄いい質問だね。IBU33は、極端に苦いわけじゃなくて、ちゃんとホップ感はあるけどスルッと飲めるくらい。しかも2023年産の上富良野ホップ100%使用で、柑橘っぽい香りがきれいに出るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 上富良野ホップ100%って、なんかもう土地の名前だけでおいしそう。しかも芳醇な香りって、鼻まで幸せになりそうだね！
ホップ兄もう1本はBLADE FACTORY BREWINGのPINK ZEST CUT。Pink Lemonade Sour AleでABV6.0%、ラズベリーやストロベリーにオレンジピールとレモンの酸味を重ねた、夏向きの一本なんだ。
麦ちゃんピンクレモネード味のサワーエール！？ 甘さ控えめってところが大人っぽいのに、名前はめちゃくちゃかわいいじゃん！
ホップ兄そうなんだよ。しかも軽やかでドライだから、暑い日にぴったり。甘すぎない果実味と酸味のバランスがいいから、するすると杯が進むタイプだね。
麦ちゃんしかも営業は15:00〜21:00で行きやすいの、最高じゃない？ 仕事帰りに寄って、ペールエールとサワーエールを飲み比べたい〜！
ホップ兄香り重視のnonno-ノンノ-か、果実味と酸味のPINK ZEST CUTか、選ぶ時間すら楽しいラインアップだね。よし、今日は一宮で2杯ともいきたくなるやつだよ。
愛知県一宮市牛野通にあるビアセラーイチノミヤで、新しい樽が2種類つながった。投稿では、今週の営業が15:00〜21:00であることも案内されており、仕事帰りや夕食前後に立ち寄りやすい時間帯だ。
今回の開栓は、まず忽布古丹醸造（北海道上富良野）の「nonno-ノンノ-」。スタイルはPale Aleで、ABVは5.0%、IBUは33。説明によると、柑橘を思わせるホップフレーバーと、上面発酵らしい芳醇な香りが特徴。さらに、2023年産の上富良野ホップ100%使用という点も見逃せない。ホップ由来の香りを丁寧に楽しみたい人に向く1杯だ。
もう1本は、BLADE FACTORY BREWING（関市）の「PINK ZEST CUT - Pink Lemonade Sour Ale」。こちらはSour Aleで、ABVは6.0%。ラズベリー、ストロベリー、オレンジピールの果実味に、レモンの酸味を重ねた設計で、甘さは控えめ。軽やかでドライな飲み口に仕上げられており、暑い時期に飲み進めやすいタイプのサワーエールとして紹介されている。
ビアセラーイチノミヤは、クラフトビール専門店として知られるビアパブ。今回は、ホップの香りを楽しむペールエールと、果実味と酸味のバランスを取ったサワーエールという、性格の異なる2本が並んだ。香り重視で選ぶか、酸味と軽快さで選ぶか。飲み比べの軸がはっきりしているのも、この日のラインアップの面白さだ。
開栓ビール
- nonno-ノンノ- / 忽布古丹醸造
- PINK ZEST CUT - Pink Lemonade Sour Ale / BLADE FACTORY BREWING
ビールの個性を追いかけたい人はもちろん、地元愛知のブルワリーと北海道産ホップの組み合わせに触れたい人にも、気になる内容となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄一宮のビアパブ、ビアセラーイチノミヤで新しい樽が2本つながったんだよ。今日は北海道の忽布古丹醸造と、岐阜のBLADE FACTORY BREWINGが並ぶ、なかなか気になる顔ぶれなんだ。
麦ちゃんえっ、2本同時開栓！？ しかも北海道と岐阜って、距離感がすごいよね。旅するビールって感じでワクワクする〜！
ホップ兄まずは忽布古丹醸造のnonno-ノンノ-。Pale AleでABV5.0%、IBU33だから、香りを楽しみつつ飲みやすさもあるバランス型なんだよ。
麦ちゃんIBUってなにそれ！ 苦さの目安って聞いたことあるけど、33ってどれくらいなの？
ホップ兄いい質問だね。IBU33は、極端に苦いわけじゃなくて、ちゃんとホップ感はあるけどスルッと飲めるくらい。しかも2023年産の上富良野ホップ100%使用で、柑橘っぽい香りがきれいに出るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 上富良野ホップ100%って、なんかもう土地の名前だけでおいしそう。しかも芳醇な香りって、鼻まで幸せになりそうだね！
ホップ兄もう1本はBLADE FACTORY BREWINGのPINK ZEST CUT。Pink Lemonade Sour AleでABV6.0%、ラズベリーやストロベリーにオレンジピールとレモンの酸味を重ねた、夏向きの一本なんだ。
麦ちゃんピンクレモネード味のサワーエール！？ 甘さ控えめってところが大人っぽいのに、名前はめちゃくちゃかわいいじゃん！
ホップ兄そうなんだよ。しかも軽やかでドライだから、暑い日にぴったり。甘すぎない果実味と酸味のバランスがいいから、するすると杯が進むタイプだね。
麦ちゃんしかも営業は15:00〜21:00で行きやすいの、最高じゃない？ 仕事帰りに寄って、ペールエールとサワーエールを飲み比べたい〜！
ホップ兄香り重視のnonno-ノンノ-か、果実味と酸味のPINK ZEST CUTか、選ぶ時間すら楽しいラインアップだね。よし、今日は一宮で2杯ともいきたくなるやつだよ。
