大阪・京橋のビアパブ、クラフトビアスポット ハトホルが、Instagramで3樽の新規開栓を案内した。今回つながったのは、しまなみブルワリーの「ファーストラガー」、ベアボトルの「スリーファクターオーセンティケーション」、箕面ビールの「W-IPA リアルエール ver」の3種だ。

ラインアップは、飲みやすさのあるラガーから、名前のインパクトも強い個性派W-IPA、さらにリアルエール仕様で香りをじっくり楽しみやすい一杯まで、振れ幅がはっきりしている。最初の一杯を軽めに始めて、徐々にホップの存在感を強めていく流れが組みやすい内容といえる。

ハトホルは全12タップ構成のビアパブで、自家製燻製や豆腐料理と合わせて楽しめるのが持ち味。樽生を飲み比べながら食事も進めやすく、ビール単体ではなく店全体の空気感で楽しめる一軒だ。限定樽は入れ替わりが早いこともあるため、気になる銘柄がある日は早めに確認したい。