佐原のBrewery and Cheese伊能忠次郎商店でクラフトビールを楽しむ
千葉県香取市佐原の「Brewery and Cheese伊能忠次郎商店」は、醸造所併設のブリューパブ。自家醸造の小江戸佐原ビールと、店内工房でつくるフレッシュチーズを組み合わせて味わえる店です。
ホップ兄佐原の町歩きの途中なら、Brewery and Cheese伊能忠次郎商店に寄りたいね。醸造所併設で、自家製ビールとチーズを一緒に楽しめるブリューパブなんだよ。
麦ちゃんえっ、ビールを造っていて、チーズも作ってるの？ ごほうび度が高すぎる店じゃない！
ホップ兄看板は地元産ホップで仕込む小江戸佐原ビール。ホップはビールに香りや苦味を与える植物で、いわばビールの香水兼・ほろ苦いスパイスだよね。
麦ちゃんホップって苦い葉っぱくらいの印象だった！ じゃあ、地元産ホップの香りもちゃんと感じられるのかな？
ホップ兄感じ比べるなら4種の飲み比べセットがいいね。華やかな香りと苦味のNEW ENGLAND IPA、黒ビールのINOU BLACK、軽やかなINOU WHITE、PALE ALEが並ぶんだ。
麦ちゃんなにそれ、IPAだけ急に呪文っぽい！ ニューイングランドIPAって、どんなビール？
ホップ兄ざっくり言えば、ホップの果物みたいな香りを主役にしたIPAだよ。苦味だけで押し切るタイプではなく、ジューシーなホップ感を楽しみやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、苦いだけじゃないんだ！ でも黒いINOU BLACKも気になるし、全部ちょっとずつ飲みたい……飲み比べセット、発明では？
ホップ兄しかも隣の工房で作るブッラータ、モッツァレラ、自家製リコッタがある。フレッシュチーズのミルキーさは、ビールとの相性抜群なんだよ。
麦ちゃんブッラータにピザ、パスタ、チーズフォンデュまで!? 私、ビール一杯のつもりで入って、チーズ沼に沈む予感がする！
ホップ兄テラス席もあるから、佐原観光の休憩にも良さそうだね。佐原駅から徒歩約17分で、水曜定休。提供銘柄や営業状況は、来店前に公式情報を確認しておこう。
麦ちゃん確認したら、まず4種を並べてチーズを注文しよう！ 佐原の景色までおつまみにして、小江戸佐原ビールで乾杯したい！
佐原で味わう自家醸造ビール
「Brewery and Cheese伊能忠次郎商店」は、千葉県香取市佐原イに店を構えるブリューパブです。店内では、地元産ホップを使って仕込むオリジナルのクラフトビール「小江戸佐原ビール」を提供しています。
ラインアップには、香りと苦味を楽しめる NEW ENGLAND IPA、黒ビールならではのコクを持つ INOU BLACK、軽やかな味わいの INOU WHITE、ホップの個性を感じやすい PALE ALE があり、4種類の飲み比べセットも用意されています。スタイルの異なるビールを一度に試せるため、好みの一杯を探したい人にも向いています。
ビールと相性のよいチーズ料理
店名の通り、ビールだけでなくチーズにも力を入れているのが特徴です。隣接するチーズ工房で製造したフレッシュなブッラータやモッツァレラ、自家製リコッタチーズなどを使った料理を楽しめます。ピザやパスタ、チーズフォンデュなど、ビールと合わせやすいメニューがそろい、食事を中心にじっくり飲みたい日にも使いやすい構成です。
店内にはテラス席もあり、佐原の町歩きや観光の途中に立ち寄るのにも適しています。営業時間は月・火、木〜日曜と祝日の11時から20時までで、水曜定休。佐原駅から徒歩約17分の場所にあります。
なお、指定されたInstagram投稿は本文を取得できず、投稿固有のイベント名・開催日・追加銘柄は確認できませんでした。来店前には公式情報で最新の提供ビールや営業状況を確認するのがおすすめです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄佐原の町歩きの途中なら、Brewery and Cheese伊能忠次郎商店に寄りたいね。醸造所併設で、自家製ビールとチーズを一緒に楽しめるブリューパブなんだよ。
麦ちゃんえっ、ビールを造っていて、チーズも作ってるの？ ごほうび度が高すぎる店じゃない！
ホップ兄看板は地元産ホップで仕込む小江戸佐原ビール。ホップはビールに香りや苦味を与える植物で、いわばビールの香水兼・ほろ苦いスパイスだよね。
麦ちゃんホップって苦い葉っぱくらいの印象だった！ じゃあ、地元産ホップの香りもちゃんと感じられるのかな？
ホップ兄感じ比べるなら4種の飲み比べセットがいいね。華やかな香りと苦味のNEW ENGLAND IPA、黒ビールのINOU BLACK、軽やかなINOU WHITE、PALE ALEが並ぶんだ。
麦ちゃんなにそれ、IPAだけ急に呪文っぽい！ ニューイングランドIPAって、どんなビール？
ホップ兄ざっくり言えば、ホップの果物みたいな香りを主役にしたIPAだよ。苦味だけで押し切るタイプではなく、ジューシーなホップ感を楽しみやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、苦いだけじゃないんだ！ でも黒いINOU BLACKも気になるし、全部ちょっとずつ飲みたい……飲み比べセット、発明では？
ホップ兄しかも隣の工房で作るブッラータ、モッツァレラ、自家製リコッタがある。フレッシュチーズのミルキーさは、ビールとの相性抜群なんだよ。
麦ちゃんブッラータにピザ、パスタ、チーズフォンデュまで!? 私、ビール一杯のつもりで入って、チーズ沼に沈む予感がする！
ホップ兄テラス席もあるから、佐原観光の休憩にも良さそうだね。佐原駅から徒歩約17分で、水曜定休。提供銘柄や営業状況は、来店前に公式情報を確認しておこう。
麦ちゃん確認したら、まず4種を並べてチーズを注文しよう！ 佐原の景色までおつまみにして、小江戸佐原ビールで乾杯したい！
