Craft Beer Kitchen 心の月、7月19日に3Tap新規開栓 6種のタップリスト
横浜・野毛エリアのCraft Beer Kitchen 心の月が、7月19日(日)に14時オープン。この日は3Tapが新規開栓となり、Seapine Brewing、奈良醸造、忽布古丹醸造、Barbaric Works、Lucky Envelope Brewingの計6種がそろった。
7月19日のタップリスト
7月19日(日)、Craft Beer Kitchen 心の月は14時オープンで営業。投稿では「綺麗なビールと中華でしあわせなひとときを」と案内し、この日は6タップが並んでいた。新規開栓は3Tapで、Seapine Brewingの`Blackberry Gose`、忽布古丹醸造の`Ongoing`、Barbaric Worksの`Green Massive`が加わっている。
残るタップには、奈良醸造の`Timmur`、Lucky Envelope Brewingの`Watermelon Splash Sour`、同じく忽布古丹醸造の`epana`がラインアップ。果実味や酸味を感じさせるビールから、香りの輪郭が立つ一杯まで、幅のある構成になっている。
心の月らしい飲み方
Craft Beer Kitchen 心の月は、横浜・野毛の宮川町、日ノ出町エリアにあるビアパブ。クラフトビールに合わせた中華テイストのおつまみを楽しめるのが持ち味で、カウンター中心の空間で一杯ずつ向き合えるのが魅力だ。投稿でも「ビールと中華」という店のスタイルが前面に出ており、ビールを主役に据えながら、食事との相性で楽しむ構成が伝わってくる。
この日のタップリストは、フルーツや酸味を生かしたビールと、日本のブルワリーの銘柄が自然に混ざる内容だった。軽やかに始めたい人は`Blackberry Gose`や`Watermelon Splash Sour`、麦の輪郭をしっかり味わいたい人は`Timmur`や`epana`、新しい樽の表情を追いたい人は`Ongoing`や`Green Massive`から選びやすい。
野毛周辺で、落ち着いてクラフトビールを飲みながら中華つまみを合わせたい夜には、覚えておきたい一軒だ。7月19日は日曜日の営業で、14時からのスタート。昼飲みの延長で楽しむにも、夕方から腰を据えるにも使いやすいラインアップだった。
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