徳島駅直結のブリューパブで、5種の飲み比べを案内

徳島市の「T.S.Brewery・焼鳥酒蔵 よい鳥」が、11:30〜22:00営業中であることをInstagram投稿で案内しました。投稿では、徳島の地元食材や店内醸造のクラフトビールを楽しめる内容として、5種類の飲み比べセットが紹介されています。

投稿で案内されたビール


- Pale Ale
- Sudachi Honey
- Stout
- Seasonal Special ①
- Seasonal Special ②

定番として挙げられているのは、柑橘感のあるペールエール、地元の柑橘を生かしたスダチハニー、ロースト感のあるスタウトの3種。そこに季節限定2種を加え、幅広い表情のビールをまとめて楽しめる構成です。

合わせたい料理


投稿では、ビールに合わせる料理として阿波尾鶏の焼鳥と、クラフトビールを使った衣で仕上げる徳島の地魚フィッシュ＆チップスが案内されています。焼鳥は、店の基本情報でも阿波尾鶏を中心に、炭火で1本ずつ焼き上げるスタイルがうかがえます。

店の特徴


店内は、カウンターに暖簾、テーブル席にも囲いを設けたつくりで、ひとりでも立ち寄りやすい雰囲気。徳島駅クレメントプラザ地下1階という立地もあり、移動の合間に一杯だけ寄る使い方もしやすそうです。駅直結のブリューパブで、できたてのビールと焼鳥を組み合わせて飲める点が、この店の大きな魅力といえます。

注目ポイント


- 店内醸造のクラフトビールを提供
- 5種の飲み比べで味の違いが分かりやすい
- 阿波尾鶏の焼鳥と相性を考えやすい構成
- 徳島駅から徒歩1分のアクセス