麺屋美しい日がノーザンブリューの桃香る3.5% IPA『TAP2』を入荷
北海道安平町のノーザンブリューから、桃を思わせる香りが特徴の「TAP2 - PEACH MICRO HAZY IPA」が麺屋美しい日に入荷した。3.5%の低アルコール設計で、安平町産オーツ麦を使ったやわらかな口当たりがポイントだ。
ホップ兄今日はね、麺屋美しい日に TAP2 - PEACH MICRO HAZY IPA が入った話をしたいんだよ。ノーザンブリューの新作で、桃みたいな香りが立つらしいんだ。
麦ちゃんえっ！ラーメン屋さんに 桃っぽいIPA って、情報量多すぎない！？しかもピンク色って、もうビール界の春フェスじゃん！
ホップ兄そこがいいんだよね。つくってるのは北海道安平町の ノーザンブリュー で、スタイルはMilkshake MICRO HAZY IPA。苦み控えめで3.5%だからかなり入りやすいんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ミルクシェイクIPA ってなにそれ！ストロー挿したら怒られるやつ？
ホップ兄怒られる前に止めるよ。これは乳糖と安平町産オーツ麦で シルキーな口当たり を出してるって意味なんだ。とろっとやわらかいけど、ちゃんとビールなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ本文にあった UNFILTEREDって何？むずかしそうだけど、おいしい顔はしてる言葉だね。
ホップ兄ろ過を弱めて、にごりや香りを残す感じだよ。そこにホップオイルやムラサキイモ色素も合わさって、 JUICYでFRUITY な印象とあのかわいいピンク感につながるんだ。
麦ちゃん3.5%なら クラフトビールの入口 としてもよさそう！『ビール好きじゃない人も飲めるかも』って紹介にも納得かも。
ホップ兄そうそう。品目は発泡酒だけど、麦芽も使ってるし、地域のオーツ麦を生かした 安平町らしい一杯 ってところが大事なんだよね。
麦ちゃんもう決まり！ラーメンのあとに 桃香る一杯 でしょ？
ホップ兄その流れ、かなり正しいね。僕も今すぐ やわらかヘイジー を飲みたくなってきたよ。
北海道安平町のクラフトビールブルワリー、NORTHERN BREW（ノーザンブリュー）から、新しい1杯が麺屋美しい日に入荷した。Instagram投稿で紹介されたのは、「TAP2（タップツー） - PEACH MICRO HAZY IPA」。生の桃を思わせる華やかな香りと、可愛らしいピンク色が印象的なビールだ。
- スタイル: Milkshake MICRO HAZY IPA
- アルコール度数: 3.5%
- 仕込み地: 北海道安平
- 味わいの印象: JUICY / FRUITY / UNFILTERED
- 品目: 発泡酒（麦芽使用率50%以上）
投稿によると、このビールは苦みを控えめにした低アルコール設計で、飲みきりやすいサイズ感も意識している。原材料には麦芽、北海道安平町産オーツ麦、乳糖、ホップ、ホップオイル、ムラサキイモ色素、香料を使用。TAP1と同じく安平町産オーツ麦を使い、オーツとラクトース由来のシルキーでやわらかな口当たりに仕上げているという。
ノーザンブリューは、安平町産のオーツ麦を使ったオリジナルクラフトビールを展開しているブランドで、公式サイトでもその方向性を打ち出している。地域の素材を生かしたつくりは、今回のTAP2にも通じる要素だ。麺屋美しい日の投稿では「ビール好きもそうじゃないかもしれない人も飲めると思います」と案内されており、クラフトビールの入り口としても手に取りやすい一本になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はね、麺屋美しい日に TAP2 - PEACH MICRO HAZY IPA が入った話をしたいんだよ。ノーザンブリューの新作で、桃みたいな香りが立つらしいんだ。
麦ちゃんえっ！ラーメン屋さんに 桃っぽいIPA って、情報量多すぎない！？しかもピンク色って、もうビール界の春フェスじゃん！
ホップ兄そこがいいんだよね。つくってるのは北海道安平町の ノーザンブリュー で、スタイルはMilkshake MICRO HAZY IPA。苦み控えめで3.5%だからかなり入りやすいんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ミルクシェイクIPA ってなにそれ！ストロー挿したら怒られるやつ？
ホップ兄怒られる前に止めるよ。これは乳糖と安平町産オーツ麦で シルキーな口当たり を出してるって意味なんだ。とろっとやわらかいけど、ちゃんとビールなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ本文にあった UNFILTEREDって何？むずかしそうだけど、おいしい顔はしてる言葉だね。
ホップ兄ろ過を弱めて、にごりや香りを残す感じだよ。そこにホップオイルやムラサキイモ色素も合わさって、 JUICYでFRUITY な印象とあのかわいいピンク感につながるんだ。
麦ちゃん3.5%なら クラフトビールの入口 としてもよさそう！『ビール好きじゃない人も飲めるかも』って紹介にも納得かも。
ホップ兄そうそう。品目は発泡酒だけど、麦芽も使ってるし、地域のオーツ麦を生かした 安平町らしい一杯 ってところが大事なんだよね。
麦ちゃんもう決まり！ラーメンのあとに 桃香る一杯 でしょ？
ホップ兄その流れ、かなり正しいね。僕も今すぐ やわらかヘイジー を飲みたくなってきたよ。
