ISEKADO、ペールエールを4月出荷分から統一へ 瓶・樽は別商品化
伊勢角屋麦酒（ISEKADO）が2026年3月25日の投稿で、同名で展開してきたペールエールのレシピ運用を見直すと発表した。4月出荷分から缶と瓶・樽のレシピを統一し、従来の瓶・樽レシピは「クラシックペールエール」として独立させる方針だ。
ホップ兄今日の話題、ISEKADOの運用変更がかなり面白いんだよ。伊勢角屋麦酒 神久工場のペールエールが、2026年4月出荷分から整理されるんだ。
麦ちゃんえっ！同じペールエールなのに何が変わるの？名前そのままで中身違うってことあったの？
ホップ兄そこがポイントで、これまでISEKADOのペールエールは缶と瓶・樽で別レシピだったんだよね。スタイルは同じペールエールでも設計が違ったんだ。
麦ちゃんなにそれ！じゃあ私、同じ銘柄だと思って飲んでたのに実は別物！？情報量がホップ並みで追いつかない！
ホップ兄2021年に缶を出したとき、常温流通でも崩れにくいように缶専用レシピ設計をしたのが始まりなんだよ。ここで“酸化耐性”とかも考えるわけ。
麦ちゃん酸化耐性！？急に理科の授業きた！つまりおいしさ長持ち作戦ってことだよね？
ホップ兄その通り、麦ちゃん鋭い。で今回、同名で中身が違う状態を解消するために4月出荷分から統一するって発表されたんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ昔の瓶・樽の味は消えちゃうの？あれ好きな人、涙のラストオーダーにならない？
ホップ兄そこも優しい判断で、従来の瓶・樽レシピはクラシックペールエールとして独立するんだよ。伝統を残しつつ更新する、ISEKADOらしいやり方だね。
麦ちゃん新しい統一版とクラシック版、どっちも飲み比べたい！今日はもうペールエールで乾杯しかないね！
伊勢角屋麦酒 神久工場（三重）から、定番銘柄の運用変更が明らかになった。
同社によると、ISEKADOの「ペールエール」はこれまで缶と瓶・樽で別レシピを採用していた。背景には、2021年の缶ビール発売時に、常温流通でも品質を維持しながら最適な味わいを届けるため、缶専用レシピを設計した経緯があるという。その後の改良を重ねる中で、缶と瓶・樽の中身が大きく異なる状態になっていた。
今回の発表では、この“同じ商品名だが中身が異なる”状態を解消するため、4月出荷分からレシピを統一すると説明。一方で、長年親しまれてきた従来の瓶・樽レシピは廃止せず、「クラシックペールエール」として別商品化する。
伊勢角屋麦酒は、公式情報で創業1575年の流れをくむブランド背景と、1997年からのクラフトビール醸造、さらに国際大会での受賞実績を掲げてきた。伝統とアップデートを同時に進める姿勢は、今回の判断にも色濃い。飲み手にとっては、定番ペールエールの味の整理が進むと同時に、旧来レシピを別軸で選べる機会が増えるニュースと言えそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題、ISEKADOの運用変更がかなり面白いんだよ。伊勢角屋麦酒 神久工場のペールエールが、2026年4月出荷分から整理されるんだ。
麦ちゃんえっ！同じペールエールなのに何が変わるの？名前そのままで中身違うってことあったの？
ホップ兄そこがポイントで、これまでISEKADOのペールエールは缶と瓶・樽で別レシピだったんだよね。スタイルは同じペールエールでも設計が違ったんだ。
麦ちゃんなにそれ！じゃあ私、同じ銘柄だと思って飲んでたのに実は別物！？情報量がホップ並みで追いつかない！
ホップ兄2021年に缶を出したとき、常温流通でも崩れにくいように缶専用レシピ設計をしたのが始まりなんだよ。ここで“酸化耐性”とかも考えるわけ。
麦ちゃん酸化耐性！？急に理科の授業きた！つまりおいしさ長持ち作戦ってことだよね？
ホップ兄その通り、麦ちゃん鋭い。で今回、同名で中身が違う状態を解消するために4月出荷分から統一するって発表されたんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ昔の瓶・樽の味は消えちゃうの？あれ好きな人、涙のラストオーダーにならない？
ホップ兄そこも優しい判断で、従来の瓶・樽レシピはクラシックペールエールとして独立するんだよ。伝統を残しつつ更新する、ISEKADOらしいやり方だね。
麦ちゃん新しい統一版とクラシック版、どっちも飲み比べたい！今日はもうペールエールで乾杯しかないね！
