エイトピークスブルーイング、工場併設ショップ限定のSoyo Soyo Brut IPAを発売
長野県茅野市のエイトピークスブルーイングが、工場併設ショップ限定で「Soyo Soyo Brut IPA」を550本限定販売している。グレープフルーツを思わせる香りと穏やかな苦味を意識した、初の限定ビール企画だ。
ホップ兄今日は、エイトピークスブルーイングの Soyo Soyo Brut IPA の話をしたいんだよ。長野県茅野市の工場併設ショップで出た限定ビールなんだ。
麦ちゃんえっ、工場併設ショップ限定!? そういうの聞くと急に宝探し感が出てくるんだけど！
ホップ兄しかもこれ、ショップスタッフが考えた初の限定企画で、550本限定販売 なんだよ。見つけたら反射で確保したくなるやつだね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもさ、Brut IPAって何？ 名前はおしゃれなのに、私の脳が置いていかれてる！
ホップ兄Brut IPAは、ざっくり言うと キレがいいIPA なんだよ。糖分をあまり残さず発酵させるから、甘ったるさが少なくてスッと飲めるんだ。
麦ちゃんなるほど、グレープフルーツみたいな香り がしてスッと飲めるなら、IPA初心者の私でもいけそう！
ホップ兄そこにシトラス、パイン、白ぶどうっぽい香りも重ねてて、炭酸は控えめ、アルコール度数6% で食事に合わせやすく設計されてるんだよね。
麦ちゃんえっ、6%あるのに重く感じにくいのすごい！ たこの唐揚げ と合わせたら、永遠に『もう一口』って言いそう。
ホップ兄わかる。川魚の塩焼きや山菜の天ぷらも合いそうで、名前の由来も 初夏の八ヶ岳の風 なんだよ。ラベルまでこだわってるのがまたニクい。
麦ちゃんそのネーミング、ずるいよ〜！ 私、飲む前から 白ぶどうのニュアンス とか言って通ぶりたくなってきた！
麦ちゃんしかも 飲み口の軽やかさ があるなら、食事ビールとしてかなり魅力的！ もう店頭で『Soyo Soyoください！』って言う準備できてる。
ホップ兄じゃあ決まりだね。エイトピークスブルーイングで見つけたら即チェックして、今すぐ飲みに行きたい ってやつだよ。
長野県茅野市のエイトピークスブルーイングは、八ヶ岳山麓で「ビールのあるライフスタイル」を提案するブルワリーです。今回Instagramで明らかにしたのは、ショップスタッフが考案する限定ビール企画の第一弾となる`Soyo Soyo Brut IPA`。工場併設ショップで550本限定で販売されており、数量限定の新商品として注目されます。
商品の特徴
- スタイルは`Brut IPA`、アルコール度数は`6%`。
- グレープフルーツを食べた時のような、みずみずしい香りとやさしい苦味を目指して設計。
- 炭酸は控えめにし、食事と一緒に飲んでも重たく感じにくい飲み口を意識。
- 香りの主役になるホップを選び、シトラス、パイン、白ぶどうのような印象も重ねています。
商品名の`Soyo Soyo`は、初夏の八ヶ岳で木々を揺らす心地よい風のイメージから付けられました。定番商品の愛称を親しみを持って呼ぶ流れを踏まえ、この限定品も店頭で自然に呼んでほしいという思いが込められています。
合わせる料理として、たこの唐揚げ、川魚の塩焼き、山菜の天ぷらが挙げられており、香りと軽やかさを生かしたペアリングが想像しやすい1本です。ラベルのデザインとカラーリングにもこだわったということで、味わいだけでなく見た目も含めて楽しめる限定ビールに仕上がっています。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は、エイトピークスブルーイングの Soyo Soyo Brut IPA の話をしたいんだよ。長野県茅野市の工場併設ショップで出た限定ビールなんだ。
麦ちゃんえっ、工場併設ショップ限定!? そういうの聞くと急に宝探し感が出てくるんだけど！
ホップ兄しかもこれ、ショップスタッフが考えた初の限定企画で、550本限定販売 なんだよ。見つけたら反射で確保したくなるやつだね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもさ、Brut IPAって何？ 名前はおしゃれなのに、私の脳が置いていかれてる！
ホップ兄Brut IPAは、ざっくり言うと キレがいいIPA なんだよ。糖分をあまり残さず発酵させるから、甘ったるさが少なくてスッと飲めるんだ。
麦ちゃんなるほど、グレープフルーツみたいな香り がしてスッと飲めるなら、IPA初心者の私でもいけそう！
ホップ兄そこにシトラス、パイン、白ぶどうっぽい香りも重ねてて、炭酸は控えめ、アルコール度数6% で食事に合わせやすく設計されてるんだよね。
麦ちゃんえっ、6%あるのに重く感じにくいのすごい！ たこの唐揚げ と合わせたら、永遠に『もう一口』って言いそう。
ホップ兄わかる。川魚の塩焼きや山菜の天ぷらも合いそうで、名前の由来も 初夏の八ヶ岳の風 なんだよ。ラベルまでこだわってるのがまたニクい。
麦ちゃんそのネーミング、ずるいよ〜！ 私、飲む前から 白ぶどうのニュアンス とか言って通ぶりたくなってきた！
麦ちゃんしかも 飲み口の軽やかさ があるなら、食事ビールとしてかなり魅力的！ もう店頭で『Soyo Soyoください！』って言う準備できてる。
ホップ兄じゃあ決まりだね。エイトピークスブルーイングで見つけたら即チェックして、今すぐ飲みに行きたい ってやつだよ。
