エイトピークスブルーイング、諏訪湖源流水と八ヶ岳産ホップの限定ビール「S8」を販売中
長野県茅野市のエイトピークスブルーイングが、スワコエイトピークスミドルトライアスロン大会の開催記念ビール「S8（エスハチ）」を販売中です。諏訪湖源流水と八ヶ岳産ホップを使い、今年は樽生提供も始まりました。
ホップ兄今日は、長野のエイトピークスブルーイングが出してる 限定ビール「S8」 の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、名前がもう速そう！ トライアスロン記念 のビールって、飲む前から走らされない！？
ホップ兄走らなくて大丈夫だよね。S8は第4回スワコエイトピークスミドルトライアスロン大会の開催記念で、諏訪湖源流水と八ヶ岳産ホップ を使ってるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、軟水由来の口当たり って言われると、急に理科の授業っぽいんだけど！？
ホップ兄そこ大事なんだよ。軟水ってミネラル感が強すぎない水のことで、S8だと やわらかな飲み口 につながって、スッと入ってくる感じなんだよね。
麦ちゃんなにそれ、うれしい！しかも今年はホップの量と配合を見直して より香り高く したんでしょ？ 進化してる〜！
ホップ兄そうそう。スタイル名は記事で明記されてないけど、方向性としては 柑橘香る爽快エール って受け取るとわかりやすいよ。すっきりした後味で、イベント記念にぴったりなんだよね。
麦ちゃんしかも今年は 樽生提供も開始 って見て、私ちょっと前のめりになった！樽生って缶よりライブ感あるやつでしょ！？
ホップ兄その理解でかなり近いよ。お店でサーバーから注ぐ生ビールのことで、S8は 会場や周辺でも楽しめる ようになったのが大きいんだよ。330mlは850円で、茅野駅直結のALE STANDやオンラインでも案内されてるんだ。
麦ちゃん飲んでおいしいだけじゃなくて、収益の一部が 大会実行委員会へ寄付 されるのもいいね。地域ぐるみ感がすごい！
ホップ兄土地の水とホップを生かして、イベントまで支えるのがS8の魅力なんだよ。これはもう 現地で一杯いきたい よね。
麦ちゃんうん、完全に決まった！柑橘っぽい香りとすっきり後味の S8を今すぐ飲みたい 〜！
大会記念の限定醸造
エイトピークスブルーイングは、長野県茅野市・八ヶ岳山麓でビールづくりを続けるブルワリーです。八ヶ岳の自然や諏訪地域の食と合わせて楽しめる味わいを志向し、「ビールのあるライフスタイル」を提案してきました。
今回販売されている「S8（エスハチ）」は、第4回スワコエイトピークスミドルトライアスロン大会の開催記念ビール。諏訪湖源流水と八ヶ岳産ホップを使って醸造され、2026年版はホップの量と配合を見直して、より香り高く仕上げたと案内されています。柑橘を思わせる爽やかな香りと、軟水由来のやわらかな口当たり、すっきりした後味が特徴です。
今年は樽生での提供も始まり、会場や周辺で楽しめる選択肢が広がりました。330mlは850円（税込）。販売は8Peaks ALE STAND 茅野駅直結「ベルビア1F」や8Peaks living内のほか、同社ショップ、諏訪市のBAR CRUISE、オンラインショップでも案内されています。
また、商品の収益の一部は大会実行委員会へ遠泳資金として寄付されます。土地の水とホップを生かしながら、地域イベントを支える一本として、S8は今年も注目を集めそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は、長野のエイトピークスブルーイングが出してる 限定ビール「S8」 の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、名前がもう速そう！ トライアスロン記念 のビールって、飲む前から走らされない！？
ホップ兄走らなくて大丈夫だよね。S8は第4回スワコエイトピークスミドルトライアスロン大会の開催記念で、諏訪湖源流水と八ヶ岳産ホップ を使ってるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、軟水由来の口当たり って言われると、急に理科の授業っぽいんだけど！？
ホップ兄そこ大事なんだよ。軟水ってミネラル感が強すぎない水のことで、S8だと やわらかな飲み口 につながって、スッと入ってくる感じなんだよね。
麦ちゃんなにそれ、うれしい！しかも今年はホップの量と配合を見直して より香り高く したんでしょ？ 進化してる〜！
ホップ兄そうそう。スタイル名は記事で明記されてないけど、方向性としては 柑橘香る爽快エール って受け取るとわかりやすいよ。すっきりした後味で、イベント記念にぴったりなんだよね。
麦ちゃんしかも今年は 樽生提供も開始 って見て、私ちょっと前のめりになった！樽生って缶よりライブ感あるやつでしょ！？
ホップ兄その理解でかなり近いよ。お店でサーバーから注ぐ生ビールのことで、S8は 会場や周辺でも楽しめる ようになったのが大きいんだよ。330mlは850円で、茅野駅直結のALE STANDやオンラインでも案内されてるんだ。
麦ちゃん飲んでおいしいだけじゃなくて、収益の一部が 大会実行委員会へ寄付 されるのもいいね。地域ぐるみ感がすごい！
ホップ兄土地の水とホップを生かして、イベントまで支えるのがS8の魅力なんだよ。これはもう 現地で一杯いきたい よね。
麦ちゃんうん、完全に決まった！柑橘っぽい香りとすっきり後味の S8を今すぐ飲みたい 〜！
