高円寺・シトラバ高円寺店で志賀高原ビールとベアードの2樽を新規開栓
高円寺のクラフト麦酒酒場 シトラバ高円寺店が、6月5日の投稿で新たに2本のビールを開栓したと案内した。志賀高原ビールとベアードビールの対照的な2樽に加え、日替わりランチやハッピーアワーの情報もあわせて発信している。
ホップ兄今日は高円寺のシトラバ高円寺店で新しく2樽つながった話をしようよ。志賀高原ビールとベアードビールが同時開栓で、昼飲み勢までざわつくやつなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 2樽同時開栓ってだけでもうテンション上がる！ しかも志賀高原とベアードって、タイプぜんぜん違いそうじゃない？
ホップ兄その対比がいいんだよね。ひとつは志賀高原ビールのベイビーブロンドミヤマで、自家栽培の酒米を使ってて、ほんのり甘いのに飲み口はドライで爽快なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 酒米を使うビールってなにそれ！ 日本酒みたいにお米の味がドーンって来るの？
ホップ兄そこが面白いところで、米の香りが前に出るというより、軽やかな甘みとスッと切れる後味をつくる感じなんだよ。重くならずに飲みごたえを残せるのがうまい。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあ暑い日にゴクゴクいける系だ！ しかも爽快ドライ仕上げって聞くと、1杯目にめちゃくちゃよさそう！
ホップ兄そしてもう一方がベアードビールのスルガベイインペリアルIPA。ホールフラワーコーンの生ホップを使って2度ドライホッピング、さらに樽詰めでクロイゼンまで入れてくる、ホップ祭りみたいな一杯なんだよ。
麦ちゃん待って待って！ 2度ドライホッピングもクロイゼンも、急に呪文が増えた！ ビールが強くなる魔法の詠唱なの！？
ホップ兄半分そう。ドライホッピングは発酵後にホップで香りを足すことで、クロイゼンは若いビールを加えて香りとキレ増しするイメージだね。だから苦みもアロマもガツンと来るIPAになるんだよ。
麦ちゃんうわ〜、片方はやさしくて片方は暴れん坊！ しかもシトラバって厚切りトンテキ定食まであるんでしょ？ お昼から行って、軽快ブロンドとごはん、夕方はIPAで仕上げたい！
ホップ兄平日なら16時〜18時のパイント200円オフもあるし、レモンサワー390円もあるから0次会にも強いんだよね。6月7日の第6回シトランも含めて、これは追いかけたくなる店だよ。
麦ちゃんもう決まり！ 私はまずベイビーブロンドミヤマでスッと入って、最後にスルガベイでホップの波にのまれたい！ いますぐ高円寺に向かいたい〜！
高円寺のクラフト麦酒酒場 シトラバ高円寺店では、6月5日の投稿でゲストビールの新規開栓が告知された。昼12時から営業を始めており、昼飲みや早い時間帯の一杯にも使いやすいビアパブだ。
新規開栓の2本
- 志賀高原ビール「ベイビーブロンドミヤマ」
自家栽培の酒米を使い、ほんのりとした甘みを残しながらも、仕上がりはドライで爽快。軽快さと飲みごたえのバランスが取りやすい一杯として紹介されている。
- ベアードビール「スルガベイインペリアルIPA」
ホールフラワーコーンの生ホップを使って2度ドライホッピングし、樽詰めの際にクロイゼン。苦み、フレーバー、アロマの存在感が強く、しっかりしたホップ感を楽しみたい人向きのIPAだ。
シトラバは、クラフトビールを中心に飲めるだけでなく、日替わりランチの厚切りトンテキ定食も用意しているのが特徴。ビールを主役にしつつ、食事もしっかり取りたい日に使いやすい構成になっている。
また、平日限定のハッピーアワーでは16:00〜18:00にパイントサイズが200円オフ、さらにレモンサワー全種が390円で提供される。ビール派だけでなく、食事メインの利用や0次会にも合わせやすい。
投稿では、6月7日（日）の「第6回シトラン」の案内も出ていた。高円寺でゲストビールの入れ替わりを追うなら、チェックしておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は高円寺のシトラバ高円寺店で新しく2樽つながった話をしようよ。志賀高原ビールとベアードビールが同時開栓で、昼飲み勢までざわつくやつなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 2樽同時開栓ってだけでもうテンション上がる！ しかも志賀高原とベアードって、タイプぜんぜん違いそうじゃない？
ホップ兄その対比がいいんだよね。ひとつは志賀高原ビールのベイビーブロンドミヤマで、自家栽培の酒米を使ってて、ほんのり甘いのに飲み口はドライで爽快なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 酒米を使うビールってなにそれ！ 日本酒みたいにお米の味がドーンって来るの？
ホップ兄そこが面白いところで、米の香りが前に出るというより、軽やかな甘みとスッと切れる後味をつくる感じなんだよ。重くならずに飲みごたえを残せるのがうまい。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあ暑い日にゴクゴクいける系だ！ しかも爽快ドライ仕上げって聞くと、1杯目にめちゃくちゃよさそう！
ホップ兄そしてもう一方がベアードビールのスルガベイインペリアルIPA。ホールフラワーコーンの生ホップを使って2度ドライホッピング、さらに樽詰めでクロイゼンまで入れてくる、ホップ祭りみたいな一杯なんだよ。
麦ちゃん待って待って！ 2度ドライホッピングもクロイゼンも、急に呪文が増えた！ ビールが強くなる魔法の詠唱なの！？
ホップ兄半分そう。ドライホッピングは発酵後にホップで香りを足すことで、クロイゼンは若いビールを加えて香りとキレ増しするイメージだね。だから苦みもアロマもガツンと来るIPAになるんだよ。
麦ちゃんうわ〜、片方はやさしくて片方は暴れん坊！ しかもシトラバって厚切りトンテキ定食まであるんでしょ？ お昼から行って、軽快ブロンドとごはん、夕方はIPAで仕上げたい！
ホップ兄平日なら16時〜18時のパイント200円オフもあるし、レモンサワー390円もあるから0次会にも強いんだよね。6月7日の第6回シトランも含めて、これは追いかけたくなる店だよ。
麦ちゃんもう決まり！ 私はまずベイビーブロンドミヤマでスッと入って、最後にスルガベイでホップの波にのまれたい！ いますぐ高円寺に向かいたい〜！
