新作ビール


ゴールデンラビットビールは、奈良県のどか村産のブランド苺「古都華」を使用したフルーツエール「古都華エール」を案内した。投稿では、ふわっと広がる苺の香りとやさしい甘さを特徴に挙げ、甘みと酸味のバランスに優れた古都華の個性を生かした仕上がりだとしている。

ビールの設計は、果実感をしっかり感じながらも、軽やかな飲み口を意識したもの。ビールが苦手な人にも飲みやすいよう調整している点が印象的で、フルーツビールの入口としても分かりやすい一本になっている。

ゴールデンラビットビールは、奈良市のならまちエリアにタップルームを構え、"奈良の素材を活かしたクラフトビール"を掲げて醸造しているブルワリー。今回の「古都華エール」も、その方針が素直に表れた新作といえる。奈良らしさを前面に出しながら、飲みやすさも両立させている点は、地元食材を使ったクラフトビールの魅力を伝える好例だ。

提供はタップルームで2樽限定。瓶ビールは、のどか村に遊びに行った際に購入できるとしており、入手できる場面は限られる。限定性の高い新作だけに、気になる人は早めにチェックしておきたい。

仕様のポイント


- 使用素材: 奈良県のどか村産ブランド苺「古都華」
- スタイル: フルーツエール
- 特徴: 苺の香り、やさしい甘さ、軽やかな飲み口
- 提供: タップルームは2樽限定、瓶ビールはのどか村で購入可能