北新地のビールと羊、オオサカビール4種を御堂筋のホテルで提供
大阪・北新地のクラフトビールとジンギスカン専門店「ビールと羊」の自家醸造ビール「オオサカビール」が、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋の15Fバー・ラウンジ`THE BAR`で提供されている。4種の飲み比べに、ホテル側のペアリングフードも付く。
ホップ兄今日は、北新地の「ビールと羊」の看板ビール「オオサカビール」が、御堂筋のホテルバーに出てきたっていう ちょっと面白い展開 があるんだよ。
麦ちゃんえっ！ あのクラフトビールとジンギスカンのお店がホテルに！？ 急にオシャレ空間 すぎて、羊まで蝶ネクタイ締めそう！
ホップ兄場所はザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋の15F「THE BAR」で、ホテル側が用意した 4種の飲み比べ にペアリングフードまで付くんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ その4種類、気になる！ というか 名前のクセ が強そうな予感しかしない！
ホップ兄そこがいいんだよ。K.I.Xはすっきりしたベルジャン、知らんけど。は華やかで軽やかなジューシーIPA、ちょっとにがいやつはスムーズな苦味、ORIGINALはまろやかなピルスナーっていう 個性派4兄弟 なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ベルジャンスタイル ってなに！？ ベルをじゃんじゃん鳴らしながら飲むやつじゃないよね！？
ホップ兄そこまで祭りじゃないよ。ベルギー系の酵母っぽい香りや味わいを楽しむタイプで、K.I.Xは酸味と甘みと深みのバランスがいい、いわば 爽やか系の一杯 って感じだね。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあORIGINALの『無濾過で天然酵母が生きる』って説明は、なにそれ難しい！ でもおいしそう！
ホップ兄ざっくり言うと、酵母や旨みを残したままだから口当たりがまろやかになるんだよ。この店自体が普段から 非ろ過・非加熱 の自家醸造を出してるのも強みなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 北新地の個性派ビアパブが、そのままホテルラウンジに入るって かなり贅沢体験 だね。
ホップ兄しかも合わせる料理が、季節のパフェ、抹茶のクレームブリュレ、仔羊のパートブリック包み、仔羊と春菊とペコリーノのピザで、甘いのもしょっぱいのも 受け止める布陣なんだよ。
麦ちゃんもうだめ、おなかも喉も完全に負けた！ まずは知らんけど。から入って、最後はORIGINALまでいきたいし、今すぐ乾杯 したい！
大阪・梅田の「クラフトビールとジンギスカン専門店 ビールと羊」は、非ろ過・非加熱の自家醸造クラフトビールを常時8種オンタップで出すビアパブ。羊肉料理とビールを軸にした店づくりで、カウンター席とテーブル席を備えた落ち着いた空間も特徴です。
今回案内されたのは、その看板ビールであるオオサカビールが、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋の15Fバー・ラウンジ`THE BAR`で提供されるというニュース。ホテル側では4種類をセレクトし、それぞれに合わせたペアリングフードも用意されています。
提供されるのは以下の4種です。
- `K.I.X`: すっきりしたベルジャンスタイル。爽やかな酸味と、甘みと深みのバランスが持ち味。
- `知らんけど。`: ホップをしっかり使ったジューシーなIPA。華やかさと軽やかさが特徴。
- `ちょっとにがいやつ`: スムーズな苦味と香りの余韻が楽しめるIPA。
- `ORIGINAL`: 無濾過で天然酵母が生きるピルスナースタイル。まろやかな飲み口でシリーズの代表格。
ペアリングフードは、季節のパフェ、抹茶のクレームブリュレ、仔羊のパートブリック包み ハリッサソース、仔羊・春菊・ペコリーノチーズのピザなど。フレンチレストラン`La Belle Assiette`では、オオサカビールを飲み比べながら楽しめるビアパーティープランも用意されており、ホテルならではの食体験に組み込まれています。
北新地でラムとクラフトビールを楽しむ店の個性が、御堂筋のラグジュアリーな空間にそのまま接続した今回の展開。自家醸造ビールが、ホテルのラウンジでどう見せられるかという点でも注目したいニュースです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は、北新地の「ビールと羊」の看板ビール「オオサカビール」が、御堂筋のホテルバーに出てきたっていう ちょっと面白い展開 があるんだよ。
麦ちゃんえっ！ あのクラフトビールとジンギスカンのお店がホテルに！？ 急にオシャレ空間 すぎて、羊まで蝶ネクタイ締めそう！
ホップ兄場所はザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋の15F「THE BAR」で、ホテル側が用意した 4種の飲み比べ にペアリングフードまで付くんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ その4種類、気になる！ というか 名前のクセ が強そうな予感しかしない！
ホップ兄そこがいいんだよ。K.I.Xはすっきりしたベルジャン、知らんけど。は華やかで軽やかなジューシーIPA、ちょっとにがいやつはスムーズな苦味、ORIGINALはまろやかなピルスナーっていう 個性派4兄弟 なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ベルジャンスタイル ってなに！？ ベルをじゃんじゃん鳴らしながら飲むやつじゃないよね！？
ホップ兄そこまで祭りじゃないよ。ベルギー系の酵母っぽい香りや味わいを楽しむタイプで、K.I.Xは酸味と甘みと深みのバランスがいい、いわば 爽やか系の一杯 って感じだね。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあORIGINALの『無濾過で天然酵母が生きる』って説明は、なにそれ難しい！ でもおいしそう！
ホップ兄ざっくり言うと、酵母や旨みを残したままだから口当たりがまろやかになるんだよ。この店自体が普段から 非ろ過・非加熱 の自家醸造を出してるのも強みなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 北新地の個性派ビアパブが、そのままホテルラウンジに入るって かなり贅沢体験 だね。
ホップ兄しかも合わせる料理が、季節のパフェ、抹茶のクレームブリュレ、仔羊のパートブリック包み、仔羊と春菊とペコリーノのピザで、甘いのもしょっぱいのも 受け止める布陣なんだよ。
麦ちゃんもうだめ、おなかも喉も完全に負けた！ まずは知らんけど。から入って、最後はORIGINALまでいきたいし、今すぐ乾杯 したい！
