提供中のビールをその場でブレンド

千葉市のブルワリー、いなびや 千葉稲毛ビールが、自社ビールを混ぜて提供する「ビアミックス」を開始します。これまでも営業前の味見で、複数のビールを組み合わせる試みを時折行っていたといい、「おいしい」と感じたことから、正式に提供することにしました。

当初は、その日に提供している自社ビール8種類をミックスする予定です。ただし、今後は常時8種類をそろえることが難しくなる可能性もあるため、8種類をキープできない場合は、その時点で提供中のビールを可能な範囲で組み合わせます。

内容はその日ごとに変化

ビアミックスの魅力は、使用されるビールの組み合わせによって味わいが変わる点にあります。ホップの香りや苦味、麦芽のコク、色合いなど、各ビールの個性が重なり、単独で飲むときとは異なる印象を楽しめそうです。

使用する銘柄が固定されないため、同じ味わいをいつでも再現するメニューではありません。その日のラインアップによって内容が変わる、いなびや 千葉稲毛ビールならではの一杯として提供されます。どのビールが組み合わさるのか、注文するタイミングによって異なる点も特徴です。

ブルワリーは千葉市で自社ビールを醸造・提供しており、今回の企画では複数のビールを一度に味わえる機会をつくります。飲み比べが好きな人はもちろん、普段選ばないスタイルを試してみたい人にとっても、新しい発見につながる提供方法になりそうです。

提供時期や当日の組み合わせ、詳細な価格などについては、店舗からの案内を確認してください。来店時には、その日に提供されているビールをチェックし、一期一会のビアミックスを楽しみたいところです。