7月25日に和歌山店でTacos Popup

和歌山県有田郡有田川町を拠点とするNomcraft Brewingが、Instagramで7月25日（土）の「Tacos Popup」を告知した。十三店で人気を集めた企画を和歌山店に持ち込む形で、今回は@loselegantes_osakaとのコラボレーションとして実施される。

テーマは「メキシカン・アメリカンスタイルの夏のBBQ」。当日はグリルドチキンタコスを提供予定で、ビールと一緒に楽しめるイベントとして構成されている。投稿では、和歌山ではなかなか見かけないタコスを、この機会に味わってほしいというメッセージも添えられていた。

あわせて紹介されたのは、@loselegantes_osakaとのコラボビールであるメキシカンラガーだ。タコスとの相性を意識したクリスピーな仕上がりで、当日は樽生で提供する予定としている。食事とビールをひとつの流れで楽しめる点が、この企画の分かりやすい魅力になっている。

Nomcraft Brewingは、和歌山県有田川町で醸造するブルワリー。地元を拠点にしながら、外部の飲食店やショップと組み合わせたイベントも発信しており、今回のポップアップもその延長線上にある。タコスとラガーという組み合わせはシンプルだが、料理とビールの役割がはっきりしているぶん、イベントの輪郭が伝わりやすい。

参考: Instagram投稿 / Nomcraft Brewing