南柏の2階のクラフトビール屋つむぎでNori's Beer『Pacific Coast IPA』が新規開栓
南柏の「2階のクラフトビール屋つむぎ」が6月11日、新規開栓としてNori's Beerの「Pacific Coast IPA」を案内した。トロピカルフルーツを思わせる香りと、しっかりした苦み、軽やかな後味が特徴のIPAだ。
ホップ兄南柏がちょっと熱いよ。Pacific Coast IPA開栓で、2階のクラフトビール屋つむぎにNori's Beerの新しいゲストビールが入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ Nori's Beerの新顔が南柏に？ 名前だけでも潮風とホップがぶつかってきそうで、もう喉がソワソワする！
ホップ兄しかもスタイルはウェストコーストIPA寄りなんだよ。トロピカルフルーツみたいな華やかな香りが立って、苦みはしっかり、後味は軽やかっていう気持ちいい設計なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ウェストコーストIPAって、海を見ながら飲むと能力が上がるタイプの呪文？
ホップ兄ざっくり言うと、ドライな輪郭が魅力のIPAだよ。甘さがベタッと残りにくくて、ホップの香りと苦みがシャキッと見える、キレ重視のやつなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ キレ重視のIPAなら、IPA初心者でも追いかけやすそう。トロピカルに香るのに最後が軽やかって、性格いいね！
ホップ兄数字で見るとABV6.0% IBU40で、このバランスがまた絶妙なんだよ。最初の一杯にも、食事と合わせる一杯にもちゃんとハマる。
麦ちゃんでた、IBU！ 苦みのパラメータみたいで急にゲームっぽいけど、40ってどれくらいなの？
ホップ兄IBUは苦みの目安で、しっかり苦いけど上品くらいのイメージだね。苦みだけが前に出るんじゃなくて、香りと一緒にきれいに立つ感じ。
麦ちゃんそれ好きかも！ 香りと苦みの両立って、わかりやすく言うと“大人の南国フルーツ”ってこと？
ホップ兄かなり近いよ。しかもつむぎはスイングカランのラガーも出してるから、クラシックな注ぎとホッピーなIPAを同じ店で楽しめるのが面白いんだ。
麦ちゃんもう反則でしょ！ 今すぐ飲みに行きたいし、私はPacific Coast IPAから始める。ホップ兄はそのあとラガー追加でしょ？
ホップ兄もちろん。一杯目はこれで決まりだし、Pacific Coast IPAの香りを浴びてからラガーに戻る流れ、今日はそれでいきたいんだよ。
南柏の「2階のクラフトビール屋つむぎ」に、山梨・市川三郷のブルワリーNori's Beerが手がける「Pacific Coast IPA」が新しく加わった。
公式情報によると、このビールはアルコール度数6.0%、IBU40。トロピカルフルーツのような華やかなアロマが立ち上がり、苦みはしっかりありながらも、後味は軽やかにまとまる設計だという。銘柄名の通り、ウェストコーストIPAを思わせるドライな輪郭があり、最初の一杯にも、食事と合わせる一杯にも使いやすい。
つむぎは南柏駅エリアの二階にあるクラフトビール専門店で、店内は一人でも立ち寄りやすい落ち着いた雰囲気が特徴。スイングカランによるラガービール提供にも取り組んでおり、クラシックな注ぎのビールと、ホップの香りを前面に出したIPAを同じ店で楽しめるのが面白い。今回の「Pacific Coast IPA」も、そうしたつむぎの幅の広いラインアップの中で、香りと苦みのバランスをしっかり味わいたい人に向く一本として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄南柏がちょっと熱いよ。Pacific Coast IPA開栓で、2階のクラフトビール屋つむぎにNori's Beerの新しいゲストビールが入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ Nori's Beerの新顔が南柏に？ 名前だけでも潮風とホップがぶつかってきそうで、もう喉がソワソワする！
ホップ兄しかもスタイルはウェストコーストIPA寄りなんだよ。トロピカルフルーツみたいな華やかな香りが立って、苦みはしっかり、後味は軽やかっていう気持ちいい設計なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ウェストコーストIPAって、海を見ながら飲むと能力が上がるタイプの呪文？
ホップ兄ざっくり言うと、ドライな輪郭が魅力のIPAだよ。甘さがベタッと残りにくくて、ホップの香りと苦みがシャキッと見える、キレ重視のやつなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ キレ重視のIPAなら、IPA初心者でも追いかけやすそう。トロピカルに香るのに最後が軽やかって、性格いいね！
ホップ兄数字で見るとABV6.0% IBU40で、このバランスがまた絶妙なんだよ。最初の一杯にも、食事と合わせる一杯にもちゃんとハマる。
麦ちゃんでた、IBU！ 苦みのパラメータみたいで急にゲームっぽいけど、40ってどれくらいなの？
ホップ兄IBUは苦みの目安で、しっかり苦いけど上品くらいのイメージだね。苦みだけが前に出るんじゃなくて、香りと一緒にきれいに立つ感じ。
麦ちゃんそれ好きかも！ 香りと苦みの両立って、わかりやすく言うと“大人の南国フルーツ”ってこと？
ホップ兄かなり近いよ。しかもつむぎはスイングカランのラガーも出してるから、クラシックな注ぎとホッピーなIPAを同じ店で楽しめるのが面白いんだ。
麦ちゃんもう反則でしょ！ 今すぐ飲みに行きたいし、私はPacific Coast IPAから始める。ホップ兄はそのあとラガー追加でしょ？
ホップ兄もちろん。一杯目はこれで決まりだし、Pacific Coast IPAの香りを浴びてからラガーに戻る流れ、今日はそれでいきたいんだよ。
