THE FARMHOUSE（長野県下高井郡山ノ内町）が、リニューアルオープンにあわせてタップ＆バイザグラスのラインアップを公開した。玉村本店の酒造りを軸に、志賀高原ビールと山伏を中心とした構成で、定番、最新作、リアルエール、樽熟成品まで幅広くそろえる。

志賀高原ビールでは、店を象徴するブロンドの`from scratch`を1杯目に据え、定番の`志賀高原IPA`とモダンな新作`SHIGA KOGEN IPA 2.03 Center of Univerese`の飲み比べが提案されている。さらに、青りんご・ブラムリーの酸味を生かしたApple IPA`信州平穏`、リアルエールで提供する`志賀高原ポーター Cask Finished（リアルエール版）`、デザートと合わせたいコニャック樽熟成インペリアルスタウト`Takassy`まで並び、味のレンジはかなり広い。

山伏からは、原点にあたる`Saison One壱`を樽生で、今バッチの最終ボトルという`red`、食中酒としても合わせやすい`B3 miyama`が入る。志賀高原ビールの骨太なホップ感から、ベルジャン寄りの複雑さまでつながる内容で、順番に飲み進める楽しみがある。

店は長野県山ノ内町、湯田中駅やスノーモンキーパーク方面からアクセスできるビアパブ。カウンター越しに、どの順番で飲むか考えたくなる構成だ。なお、投稿ではビールに加えて`NEW ENGI`も案内されており、玉村本店の幅広い酒造りを一度に感じられる内容になっている。