THE FARMHOUSE、志賀高原ビール『Indian Summer Saison』を再紹介
長野・山ノ内町のTHE FARMHOUSEが、志賀高原ビールの定番「Indian Summer Saison」を改めて紹介した。投稿では、同店が定番・準定番・限定を幅広くそろえることにも触れながら、この一本の持つ苦味、香り、飲みごたえをあらためて伝えている。
ホップ兄今日はTHE FARMHOUSEが改めて推してる Indian Summer Saison の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、再紹介ってことは 定番をあらためて 飲み直すと発見があるやつ？
ホップ兄そうそう、長野・山ノ内町の THE FARMHOUSE は、志賀高原ビールの定番も準定番も限定も広くつないでる直営タップルームなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！でも名前はセゾンなのに、公式では ベルジャンIPA って書かれてるの、情報量多すぎない？
ホップ兄そこが面白いんだよ、セゾン酵母の ドライでフルーティ な感じに、IPAらしいホップの効き方を重ねた設計なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、セゾン酵母 って言われると、急に理科室のにおいがしてきたんだけど！
ホップ兄難しく聞こえるけど、飲むと 軽やかなキレ が出て、果実っぽい香りもふわっと乗る酵母って思えばOKだよ。
麦ちゃんなるほど！しかも 青い柑橘の香り がするなら、さっぱりなのに苦味もちゃんとありそう！
ホップ兄その通りで、アルコール7.0%なのに 飲み進めやすい輪郭 があるから、苦いだけで終わらないんだよね。
麦ちゃんうわ、それはごはんとも合わせたいし、湯田中駅から行きやすいなら 直営タップルーム で確かめたくなる！
ホップ兄しかも夏を越えて晩秋まで楽しむっていう インディアン・サマー 感がまた粋で、ブランドの軸を知る一杯にもぴったりなんだ。
麦ちゃんなにそれ、もう完全に 今すぐ一杯 モードなんだけど、ホップ兄、先に注文しないでよ！
Indian Summer Saisonをあらためて
THE FARMHOUSE（志賀高原ビール）はInstagramで、「定番を、あらためて。」という切り口で「Indian Summer Saison」を取り上げた。投稿では、志賀高原ビールには定番、準定番、限定を含めて多彩な銘柄があり、店内でタップをつなぎながら改めて飲み直す価値があることを示している。
このビールは、玉村本店の公式案内では「ベルジャンIPA」とされ、アルコール度数は7.0%。夏を通り越して晩秋の“インディアン・サマー”まで楽しめるよう、ホップをしっかり効かせた設計で、セゾン酵母由来のドライさとフルーティさ、青い柑橘を思わせる爽快な香りが特徴だ。苦味は明確だが、ただ重いだけではなく、飲み進めやすい輪郭がある。
THE FARMHOUSEは、玉村本店の直営タップルーム＆バーとして山ノ内町平穏にあり、湯田中駅やスノーモンキーパーク方面からも足を運びやすい。志賀高原ビールの定番を、食事とあわせて落ち着いて確かめる場としても相性がよく、ブランドの軸を知る一杯を求める人には見逃しにくい存在だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はTHE FARMHOUSEが改めて推してる Indian Summer Saison の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、再紹介ってことは 定番をあらためて 飲み直すと発見があるやつ？
ホップ兄そうそう、長野・山ノ内町の THE FARMHOUSE は、志賀高原ビールの定番も準定番も限定も広くつないでる直営タップルームなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！でも名前はセゾンなのに、公式では ベルジャンIPA って書かれてるの、情報量多すぎない？
ホップ兄そこが面白いんだよ、セゾン酵母の ドライでフルーティ な感じに、IPAらしいホップの効き方を重ねた設計なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、セゾン酵母 って言われると、急に理科室のにおいがしてきたんだけど！
ホップ兄難しく聞こえるけど、飲むと 軽やかなキレ が出て、果実っぽい香りもふわっと乗る酵母って思えばOKだよ。
麦ちゃんなるほど！しかも 青い柑橘の香り がするなら、さっぱりなのに苦味もちゃんとありそう！
ホップ兄その通りで、アルコール7.0%なのに 飲み進めやすい輪郭 があるから、苦いだけで終わらないんだよね。
麦ちゃんうわ、それはごはんとも合わせたいし、湯田中駅から行きやすいなら 直営タップルーム で確かめたくなる！
ホップ兄しかも夏を越えて晩秋まで楽しむっていう インディアン・サマー 感がまた粋で、ブランドの軸を知る一杯にもぴったりなんだ。
麦ちゃんなにそれ、もう完全に 今すぐ一杯 モードなんだけど、ホップ兄、先に注文しないでよ！
