ランチも夜も使いやすいビアパブ


BEER OTAKU SPICE（東京都台東区台東1-8-5）は、木曜から日曜にかけてランチ11時半〜14時LO、夜営業17時〜23時LOという営業スタイル。火曜・水曜はランチなしで夜営業のみとなっており、昼の食事利用と夜の一杯、どちらにも寄せやすい構成だ。店内はカウンター席のある落ち着いた雰囲気で、ひとりでも入りやすいビアパブとして使いやすい。

この日のゲストビール


今回の投稿で案内されたのは、伊勢角屋麦酒の「エレクトロスカッシュサワーIPA」開栓。パッションフルーツとグァバを使用したサワーIPAで、ほどよいホップの締まりと酸味のバランスが特徴として紹介されている。甘酸っぱさの中に輪郭があり、食事に合わせても単体でも楽しみやすいタイプの1杯だ。

フードとの組み合わせ


フード面では、今日のビリヤニがチキンとマグロであることに加え、ランチ限定でまぜそばも提供している。スパイス感のある料理と、果実味のあるサワーIPAを合わせる流れが見えやすく、BEER OTAKU SPICEらしい食事とビールの両立が伝わる投稿となっている。ビアバーとしての気軽さに、しっかり食べられる満足感が重なるのが、この店の魅力だ。