坂道ブルイングがWest Coast Brewingの新作『_vibe_machine』を紹介
東京都立川市の坂道ブルイングがInstagramで、West Coast Brewingのベルリーナー・ヴァイセ『_vibe_machine』を紹介した。ラズベリーとグレープフルーツを使った3.5%の軽快な一本で、今週の新入荷として注目を集めている。
ホップ兄立川の坂道ブルイングの紹介で、West Coast Brewingの新作『_vibe_machine』が来てるんだよ。
麦ちゃんえっ！ その名前からして気になる！ _vibe_machineって、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはベルリーナー・ヴァイセで、ABVは3.5%。ラズベリーとグレープフルーツを使った、軽快で酸味がきれいなやつなんだよ。
麦ちゃんベルリーナー・ヴァイセって、なにそれ！ 酸っぱいビールってこと？
ホップ兄ざっくり言うと、軽やかで爽快な酸味系ビールだね。重くないから、するっと飲めて果実感がふわっと来るんだよ。
麦ちゃんわぁ、それなら飲みやすそう！ ラズベリーとグレープフルーツって、想像しただけで口がきゅっとなる！
ホップ兄そうそう、しかも坂道ブルイングは週ごとの入荷をテンポよく紹介してるから、店に行く前の予習にもなるんだよね。
麦ちゃん予習できるの助かる！ でもWest Coast Brewingって、やっぱり個性強めのビールが多いの？
ホップ兄うん、そこが面白いところ。味の輪郭がくっきりしてるから、新作を見るたびにワクワクするんだよ。
麦ちゃん春先に飲むならぴったりかも！ 食事にも合わせやすいなら、もう一杯いけちゃうね！
ホップ兄結論、これは今週の注目銘柄だよね。軽くてジューシーで、見かけたらつい頼みたくなるやつだよ。
麦ちゃんうんうん、読んでたら飲みたくなってきた！ 今日の一杯候補、これで決まりかも！
東京都立川市の坂道ブルイングがInstagramで取り上げたのは、静岡・用宗のWest Coast Brewingによる_vibe_machine。坂道ブルイングは、仕上がりだけでなく醸造の過程や素材選びも大切にしながら、立川の店で幅広いスタイルのクラフトビールを届けているブルワリーだ。
今回紹介された_vibe_machineは、West Coast Brewingの公式サイトによるとBerliner Weisse / 3.5% ABVで、ラズベリーとグレープフルーツを使った新作。軽いボディに果実由来の甘酸っぱさを重ねた設計で、飲み口の軽さと、口の中で広がるジューシーさが特徴になっている。
坂道ブルイングの投稿では、こうした週ごとの入荷や注目銘柄をテンポよく紹介しており、店頭で今どんなビールに出会えるのかを知る手がかりにもなる。West Coast Brewingのように、個性のある味わいを打ち出すブルワリーの新作をチェックできるのは、ビール好きにとってうれしい動きだ。
サワー系が好きな人はもちろん、普段はIPAを選ぶことが多い人にとっても、度数の低さと果実感のバランスは気になるポイント。春先の1杯としても、食事と合わせる1本としても扱いやすいスタイルで、坂道ブルイングの投稿をきっかけに試してみたくなる新作といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄立川の坂道ブルイングの紹介で、West Coast Brewingの新作『_vibe_machine』が来てるんだよ。
麦ちゃんえっ！ その名前からして気になる！ _vibe_machineって、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはベルリーナー・ヴァイセで、ABVは3.5%。ラズベリーとグレープフルーツを使った、軽快で酸味がきれいなやつなんだよ。
麦ちゃんベルリーナー・ヴァイセって、なにそれ！ 酸っぱいビールってこと？
ホップ兄ざっくり言うと、軽やかで爽快な酸味系ビールだね。重くないから、するっと飲めて果実感がふわっと来るんだよ。
麦ちゃんわぁ、それなら飲みやすそう！ ラズベリーとグレープフルーツって、想像しただけで口がきゅっとなる！
ホップ兄そうそう、しかも坂道ブルイングは週ごとの入荷をテンポよく紹介してるから、店に行く前の予習にもなるんだよね。
麦ちゃん予習できるの助かる！ でもWest Coast Brewingって、やっぱり個性強めのビールが多いの？
ホップ兄うん、そこが面白いところ。味の輪郭がくっきりしてるから、新作を見るたびにワクワクするんだよ。
麦ちゃん春先に飲むならぴったりかも！ 食事にも合わせやすいなら、もう一杯いけちゃうね！
ホップ兄結論、これは今週の注目銘柄だよね。軽くてジューシーで、見かけたらつい頼みたくなるやつだよ。
麦ちゃんうんうん、読んでたら飲みたくなってきた！ 今日の一杯候補、これで決まりかも！
