新入荷のポイント

北海道のクラフトビールを幅広く扱う「すすきのえーるSTAND」(札幌市中央区、COCONO SUSUKINO B1F)から、NORTH ISLAND BEERの新入荷情報が届きました。今回案内されたのは、『銀ZY』です。

飲めるビール

- 銀ZY / NORTH ISLAND BEER

投稿では、トロピカルフルーツや柑橘を思わせるホップアロマがやさしく広がり、口当たりはやわらかくジューシーだと紹介されています。苦味はあるものの角が取れていて、IPAらしさはありつつも飲み進めやすい仕上がり。ヘイジーIPAが好きな人はもちろん、普段はIPAをあまり選ばない人にも手に取りやすい一本として案内されています。

また、江別産小麦「ハルユタカ」をたっぷり使っている点も特徴で、なめらかな飲み口を支えています。ビール名の『銀ZY』は、16周年感謝祭で命名権を得た客が名付けたもので、投稿では「ギンジ君」とヘイジーIPAへの思いが込められた名前だと説明されていました。

店の楽しみ方

すすきのえーるSTANDは、すすきのの中心で立ち寄りやすいビアパブとして、北海道各地のクラフトビールを扱う店舗です。オリジナルの「すすきのえーる」とあわせて、こうした道内ブルワリーの個性派銘柄を飲み比べできるのが魅力。買い物や食事のついでに、気軽に一杯だけ楽しむ使い方もしやすい立地です。

今回の『銀ZY』は、香りの華やかさと飲みやすさのバランスが取りやすいタイプ。すすきので北海道産クラフトビールを探すなら、チェックしておきたい新入荷です。