埼玉県ふじみ野市苗間にあるGrau Craft beer barが、最新のタップリストを公開した。今回の中心は、INKHORNのアメリカンIPA『Java Finch 2026 #3』。投稿のブリュワーズノートでは、ピンクグレープフルーツやマンゴー、ライチを思わせる果実感に、少し暗めのグリーンなニュアンスとほどよい苦味が重なる一本として紹介されている。

現在のタップ


- BREWCCOLY『Low-Head system』(IPA)
- INKHORN『Java Finch 2026 #3』(American IPA)
- GROUNDTAP『IKARU』(Hazy Pale Ale)
- Minoh『ハイカラピルス』(Italian Pilsner)
- カンパイ！『団子坂 Imperial Stout 2026』(Imperial Stout)
- カンパイ！×Grau『苗間坂 Blueberry Sour』(Fruits Sour)

この日の投稿では、スタウトとサワーが残り少なくなっていることも案内されていた。いっぽうで、次に控えるタップには、カンパイ！『鉄砲坂 IPA』、鬼伝説『金鬼ロックVer.Ⅱ』、INKHORN『Postsourism #6』、TOTOPIA『Luckphobia』、横浜ベイブルーイング『タッグラガー』が並び、更新の幅広さがわかる。

店の特徴


Grau Craft beer barは、国内ブルワリーを中心に6タップをそろえるビアパブ。3種飲み比べにも対応しており、その日のラインアップを少しずつ試したい人にも向いている。投稿でも、麻婆カレーやスパイシーフレンチフライとの相性が提案されており、ビール単体だけでなく食事との合わせ方まで楽しめるのがこの店らしいところだ。ふじみ野で、いま飲めるクラフトビールを確かめたい時に立ち寄りたい一軒である。