ボトルで届いた『ゲキザカ』

CIDER SHACK（渋谷区東）は、瓶ビールの入荷とリアルエールの両方を楽しめるビアパブ。今回届いたのは、松本ブルワリー×カンパイ！ブルーイングのコラボビール『ゲキザカ Golden Mild Ale』だ。リリースから少し時間が経ったものの、これまでボトルでは入荷できていなかった一本で、ようやく店頭に並んだ。

『ゲキザカ Golden Mild Ale』は、3.5%の軽やかなアルコール度数と、モルトのやさしい甘み、なめらかな口当たりが持ち味のゴールデンマイルド。強い苦味や派手な香りを前面に出すタイプではなく、会話をしながらゆっくり飲み進めたくなる落ち着いた味わいだ。ボトルラベルはイソガイヒトヒサ氏のデザインで、手に取ったときの印象もやわらかい。

店では瓶だけでなく、松本ブルワリーの『Old Shilling Scottish Heavy』をリアルエールで提供しているのも見逃せない。軽やかなマイルドと、モルティなスコティッシュヘビーを飲み比べれば、同じブルワリーでも表情の違いがはっきり見えるはずだ。CIDER SHACKで、コラボのボトルと樽の両輪を味わってみたい。