3樽の新規開栓

稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ミハマベース）で、新たに3樽がつながった。今回はTopa Topa、伊勢角屋麦酒、Belching Beaverという、個性の異なる3ブランドが登場している。

1樽目は、Topa Topa Good Good Hazy IPA。Topa Topaは売上の1%以上を地元NPOに寄付する「1% for the Planet」に参加しており、このシリーズは寄付先団体とのコラボで年4回仕込む企画。今回は海岸清掃や下水・汚水処理の支援を行う Heal the Ocean との取り組みで、軽やかでフルーティー、クリーンな飲み口が印象的なヘイジーIPAだ。

2樽目は、伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA。シングルホップのCitraを使いながら、グレープフルーツやピーチ、さらにベリーのニュアンスまで重なる立体的な香りが特徴。柑橘系の甘やかさとトロピカルな雰囲気が広がり、後半にベリー感がふわりと抜ける構成になっている。

3樽目は、Belching Beaver Imperial Phantom Bride。人気作 Phantom Bride を強化したインペリアルIPAで、シトラ、アマリロ、シムコー、モザイクホップを通常版の倍量使用。9.0%のしっかりしたボディに、ホップの厚みを重ねた一本だ。

ミハマベースは一般酒類小売業免許を取得しており、ボトルや缶のテイクアウトにも対応する。店内では樽生の飲み比べを楽しめるほか、食事と合わせてゆっくり過ごしやすいのも魅力。営業時間は17:00〜25:00で、火曜定休。稲毛海岸で、王道のIPAからヘイジー、そして強めのインペリアルIPAまで幅広く楽しめる夜になりそうだ。