大阪・PEDROLINOでFLORA FERMENTATION『Golem』など6種を案内
大阪・安堂寺町のビアパブPEDROLINO（ペドロリーノ）が、Instagramでこの日のタップリストを公開した。FLORA FERMENTATIONの「Golem」、志摩醸造の「炭焼きMILD ALE」、CHORYOの「花見ゴーゼ」など、軽やかさと個性を両立したラインナップが並ぶ。
ホップ兄大阪・安堂寺町のPEDROLINOが、Instagramでこの日のタップリストを出してきたんだよ。FLORA FERMENTATIONの『Golem』を中心に、軽やかさと個性がちゃんと両立してる並びなんだ。
麦ちゃんえっ！タップリストって、そんなにワクワクするものなの？ 6種がずらりって、もう見ただけで喉が鳴るやつだよ！
ホップ兄まず注目は『Golem』、FLORA FERMENTATIONのチェコスタイルピルスナーだよね。ABV 5.0%で、すっと飲めるのに麦の輪郭がきれいに立つタイプなんだ。
麦ちゃんチェコスタイルって何が違うの？ ピルスナーの本場感って言われると、急に先生の話みたいで身構えちゃう！
ホップ兄要するに、香りや苦味が暴れすぎず、キレとバランスを大事にする感じだよ。しかもPEDROLINOでは、志摩醸造の『炭焼きMILD ALE』みたいな低めABVの一杯も並んでるから、ゆっくり飲み比べやすいんだ。
麦ちゃんなるほど！『炭焼きMILD ALE』はコーヒー豆を使ってるんだよね？ 3.5%でやさしいなら、最初の一杯にもよさそう！
ホップ兄そうそう、それにCHORYOの『花見ゴーゼ』がいい仕事してる。桜の塩漬けとさくらんぼの春っぽい酸味があって、飲むたびに口がきゅっと目を覚ますんだよ。
麦ちゃんえーっ、桜を飲むの!? 花見ゴーゼって名前だけでもう楽しいし、ちょっとおしゃれすぎる！
ホップ兄さらにOud Beerselの『Winter Lambic』は松の芽を使ったストレートランビック、奈良醸造の『UNDERWATER』はABV 11.0%のサケイーストエールで、かなり攻めてるんだ。
麦ちゃんランビックから11%まで飛ぶの、振れ幅すごいね。 飲み比べの幅が広すぎて、順番を考えるだけで楽しくなってきた！
ホップ兄しかもCRAFT ROCK×riipの『Mountain Beach』みたいなウエストコーストピルスナーまであるから、クラシックから現代的な解釈まで一気に触れられるのがPEDROLINOらしいんだ。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたい！ 谷町六丁目の一杯で、今日はピルスナーから始めて、最後は酸味で締めたいかも！
大阪・安堂寺町のビアパブPEDROLINO（ペドロリーノ）が、4月4日16:35のInstagram投稿でその日のビール情報を案内した。新規開栓として紹介されたのは、志摩醸造の「炭焼きMILD ALE」とCHORYOの「花見ゴーゼ」。あわせて、オンタップにはFLORA FERMENTATIONの「Golem」、Oud Beerselの「Winter Lambic」、ストックビールとして奈良醸造の「UNDERWATER」とCRAFT ROCK×riipの「Mountain Beach」も並んでいる。
この日のラインナップ
- Golem / FLORA FERMENTATION（滋賀）
- チェコスタイルピルスナー、ABV 5.0%
- 炭焼きMILD ALE / 志摩醸造（三重）
- コーヒー豆を使ったマイルドエール、ABV 3.5%
- 花見ゴーゼ / CHORYO（奈良）
- 桜の塩漬けとさくらんぼを使ったゴーゼ、ABV 4.5%
- Winter Lambic / Oud Beersel（ベルギー）
- 松の芽を使ったストレートランビック、ABV 6.8%
- UNDERWATER / 奈良醸造（奈良）
- サケイーストエール、ABV 11.0%
- Mountain Beach / CRAFT ROCK×riip（東京）
- ウエストコーストピルスナー、ABV 5.5%
この日の構成は、低めのABVでゆっくり飲み進めやすい「炭焼きMILD ALE」と「花見ゴーゼ」を軸に、クラシックなチェコスタイルピルスナーやベルギーのランビックまで横断できるのが特徴だ。まったりした飲み口と、酸味や香りで輪郭を立たせる1杯が同居していて、飲み比べの幅が広い。大阪メトロ谷町六丁目駅から近い立地のPEDROLINOらしく、食事と合わせて何杯か試したくなる並びになっている。
投稿ではあわせて、4月5日(日)に「なノにわde銅座モーニング」へ参加する案内も掲載された。朝営業の動きも含めて、PEDROLINOのフットワークの軽さが伝わる内容だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・安堂寺町のPEDROLINOが、Instagramでこの日のタップリストを出してきたんだよ。FLORA FERMENTATIONの『Golem』を中心に、軽やかさと個性がちゃんと両立してる並びなんだ。
麦ちゃんえっ！タップリストって、そんなにワクワクするものなの？ 6種がずらりって、もう見ただけで喉が鳴るやつだよ！
ホップ兄まず注目は『Golem』、FLORA FERMENTATIONのチェコスタイルピルスナーだよね。ABV 5.0%で、すっと飲めるのに麦の輪郭がきれいに立つタイプなんだ。
麦ちゃんチェコスタイルって何が違うの？ ピルスナーの本場感って言われると、急に先生の話みたいで身構えちゃう！
ホップ兄要するに、香りや苦味が暴れすぎず、キレとバランスを大事にする感じだよ。しかもPEDROLINOでは、志摩醸造の『炭焼きMILD ALE』みたいな低めABVの一杯も並んでるから、ゆっくり飲み比べやすいんだ。
麦ちゃんなるほど！『炭焼きMILD ALE』はコーヒー豆を使ってるんだよね？ 3.5%でやさしいなら、最初の一杯にもよさそう！
ホップ兄そうそう、それにCHORYOの『花見ゴーゼ』がいい仕事してる。桜の塩漬けとさくらんぼの春っぽい酸味があって、飲むたびに口がきゅっと目を覚ますんだよ。
麦ちゃんえーっ、桜を飲むの!? 花見ゴーゼって名前だけでもう楽しいし、ちょっとおしゃれすぎる！
ホップ兄さらにOud Beerselの『Winter Lambic』は松の芽を使ったストレートランビック、奈良醸造の『UNDERWATER』はABV 11.0%のサケイーストエールで、かなり攻めてるんだ。
麦ちゃんランビックから11%まで飛ぶの、振れ幅すごいね。 飲み比べの幅が広すぎて、順番を考えるだけで楽しくなってきた！
ホップ兄しかもCRAFT ROCK×riipの『Mountain Beach』みたいなウエストコーストピルスナーまであるから、クラシックから現代的な解釈まで一気に触れられるのがPEDROLINOらしいんだ。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたい！ 谷町六丁目の一杯で、今日はピルスナーから始めて、最後は酸味で締めたいかも！
