タップリストの内容


PEDROLINO（大阪市中央区安堂寺町）は、オープンキッチンのカウンターを中心に据えた、15時開店の使い勝手のよいビアパブ。この日の投稿では、樽生3種、グラス1種、ストック4種の計8銘柄が案内された。

On Tap


- As You Feel2 / TAROS Brewing（広島）
TDHヘイジーIPA、ABV 6.0%
- WEST COAST IPA2026 / CHORYO（奈良）
ウエストコーストIPA、ABV 7.0%。投稿では「残りわずか」とされている。
- UME九GOSE / repubrew（静岡）
キュウリ、赤紫蘇、プラム、昆布茶、塩を使ったゴーゼ、ABV 4.5%

By The Glass


- Barbera Grape Lambic / Oud Beersel（ベルギー）
葡萄を合わせたストレートランビック、ABV 8.0%

Stock Beers


- UNDERWATER / 奈良醸造（奈良）
サケイーストエール、ABV 11.0%
- Madder Sky / LIBUSHI Bashamichi（神奈川）
アンバーラガー、ABV 5.0%
- Sucker Punch / TAROS Brewing（広島）
フルーツサワーエール、ABV 5.0%
- Tepache S.O.D / CRAFTROCK BREWING（東京）
マルガリータゴーゼ、ABV 5.0%

投稿では、合わせる料理としてピアディーナと最中も紹介している。ピアディーナは薄くスライスしたモルタデラとクリームチーズを合わせた一品で、ビールにもワインにも寄せやすい設計。最中は、あんこ、いちご、生ハム、マスカルポーネを組み合わせた甘じょっぱい仕立てで、食後のドルチェとしても、アペの軽いつまみとしても使いやすい。

PEDROLINOは、決まったメニューに縛られず「今日の美味しい」を組み立てるスタイルが特徴。クラフトビールは樽生3種、ボトルは30種以上、ワインや食前食後酒も幅広くそろう。谷町六丁目で、早い時間から一杯だけでも立ち寄れる店として、今回のタップ構成はその魅力がよく出ている。