尾道ブルワリー、久しぶりの『ましろコーヒーポーター』仕込みを実施
尾道ブルワリーが、久しぶりに『ましろコーヒーポーター』の仕込みを行った。尾道市向島の珈琲豆ましろの豆を使うコーヒービールで、水出しコーヒーのような香りと軽やかな飲み口が持ち味。古蔵を改装したブリューパブで、出来立ての一杯が待たれる。
ホップ兄尾道ブルワリーで、久しぶりにましろコーヒーポーターの仕込みが入ったんだよ。築120年以上の古蔵を改装したブリューパブで、できたてを待てるのがたまらないよね。
麦ちゃんえっ！古蔵でビールって、もうそれだけで雰囲気つよい！しかも仕込みってことは、まだ飲めないのにもうおいしそうって何なの！
ホップ兄今回の主役は、尾道市向島の珈琲豆ましろが特別焙煎した豆を使うコーヒービールなんだよ。ビールの中でコーヒーの香りをきれいに立たせる設計が、かなり巧いんだ。
麦ちゃんえ、コーヒー入れたら苦くて重そうじゃない？水出しコーヒーみたいって、そこだけ聞くと優雅なのに、黒いビールって急に構えてしまうんだけど！
ホップ兄そこが面白いところで、これはポーターの軽やかさを活かしてるんだよね。ロースト感はあるのに、黒ビール特有のずっしり感を抑えて、すっと飲める方向に寄せてる。
麦ちゃんなるほど、重たさ控えめならコーヒー好きの私でもいけそう！朝の目覚ましみたいな感じじゃなくて、夜にほっとするやつだね。
ホップ兄そうそう、香りはしっかり、口当たりはやさしい。尾道ブルワリーは地域素材の使い手でもあって、尾道エールやしまなみゴールデンエールみたいに土地の輪郭が見えるビールが多いんだ。
麦ちゃんなにそれ、尾道を飲んでるみたいじゃん！尾道産レモンとかみかんとか、地元の味がちゃんとグラスに入ってるの、観光より先に喉が旅しそう！
ホップ兄しかもここは、Cucumber Saisonや岩子島トマトヴァイツェンみたいな個性派ラインナップもあるから油断できないんだよ。素材のクセをちゃんと魅力に変えるのが、尾道ブルワリーらしさなんだ。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたくなった！出来立ての一杯を古蔵で味わったら、私も尾道の空気ごと持ち帰れそう。
ホップ兄だよね、散策の途中でふらっと寄って、醸造の熱が残るうちに飲むのが最高なんだ。今日はもう、コーヒー香る一杯で乾杯したくなるよ。
麦ちゃん賛成！今すぐ一杯いきたい！コーヒー派もビール派もまとめて幸せにするやつ、早く飲ませてー！
尾道ブルワリーは、広島県尾道市久保にあるブリューパブ。築120年以上の古蔵を改装した店内で、醸造したてのビールをそのまま味わえるのが魅力だ。尾道産レモンを効かせた「尾道エール」や、尾道産のみかんを使った「しまなみゴールデンエール」など、地域の素材を生かした銘柄をそろえ、尾道の土地感がそのままグラスに映る構成になっている。
今回、久しぶりの仕込みが行われたのは「ましろコーヒーポーター」。尾道市向島の珈琲豆ましろがこのビールのために特別に焙煎したコーヒー豆を使うコーヒービールで、水出しコーヒーを思わせる香りが特徴とされる。黒ビールにありがちな重たさを抑えつつ、ロースト感のある香りをしっかり楽しめるため、ビール好きにはもちろん、コーヒー好きにも刺さる一本だ。
尾道ブルワリーではほかにも、キュウリの爽やかさが印象的な「Cucumber Saison」や、地域素材を取り入れた「岩子島トマトヴァイツェン」など、個性のはっきりしたビールを展開している。いずれも“飲みやすくておかわりしたくなる”方向性の中で、素材の輪郭をはっきり出しているのがこのブルワリーらしいところ。尾道散策の途中に立ち寄れば、観光地の一杯ではなく、醸造の現場に近い温度感でクラフトビールを楽しめる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄尾道ブルワリーで、久しぶりにましろコーヒーポーターの仕込みが入ったんだよ。築120年以上の古蔵を改装したブリューパブで、できたてを待てるのがたまらないよね。
麦ちゃんえっ！古蔵でビールって、もうそれだけで雰囲気つよい！しかも仕込みってことは、まだ飲めないのにもうおいしそうって何なの！
ホップ兄今回の主役は、尾道市向島の珈琲豆ましろが特別焙煎した豆を使うコーヒービールなんだよ。ビールの中でコーヒーの香りをきれいに立たせる設計が、かなり巧いんだ。
麦ちゃんえ、コーヒー入れたら苦くて重そうじゃない？水出しコーヒーみたいって、そこだけ聞くと優雅なのに、黒いビールって急に構えてしまうんだけど！
ホップ兄そこが面白いところで、これはポーターの軽やかさを活かしてるんだよね。ロースト感はあるのに、黒ビール特有のずっしり感を抑えて、すっと飲める方向に寄せてる。
麦ちゃんなるほど、重たさ控えめならコーヒー好きの私でもいけそう！朝の目覚ましみたいな感じじゃなくて、夜にほっとするやつだね。
ホップ兄そうそう、香りはしっかり、口当たりはやさしい。尾道ブルワリーは地域素材の使い手でもあって、尾道エールやしまなみゴールデンエールみたいに土地の輪郭が見えるビールが多いんだ。
麦ちゃんなにそれ、尾道を飲んでるみたいじゃん！尾道産レモンとかみかんとか、地元の味がちゃんとグラスに入ってるの、観光より先に喉が旅しそう！
ホップ兄しかもここは、Cucumber Saisonや岩子島トマトヴァイツェンみたいな個性派ラインナップもあるから油断できないんだよ。素材のクセをちゃんと魅力に変えるのが、尾道ブルワリーらしさなんだ。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたくなった！出来立ての一杯を古蔵で味わったら、私も尾道の空気ごと持ち帰れそう。
ホップ兄だよね、散策の途中でふらっと寄って、醸造の熱が残るうちに飲むのが最高なんだ。今日はもう、コーヒー香る一杯で乾杯したくなるよ。
麦ちゃん賛成！今すぐ一杯いきたい！コーヒー派もビール派もまとめて幸せにするやつ、早く飲ませてー！
