ハーフヤード志木で反射炉ビヤ「Mシェイク抹茶味」とSHIKI BEER Whiteが接続
志木のビアパブ「ハーフヤード志木」で、新たに繋がったという2種のビールが紹介された。反射炉ビヤのミルクシェイクエール「Mシェイク ~抹茶味~」と、SHIKI BEERの「White」が並び、抹茶の濃厚さと軽快なウィートエールの飲みやすさが対照的だ。
ホップ兄志木のハーフヤード志木で、反射炉ビヤとSHIKI BEERの2本がつながったんだよ。濃厚派と軽快派が並ぶの、かなりおもしろい構成なんだ。
麦ちゃんえっ！抹茶のビールって、もうデザートじゃん！しかもビアパブでそんな攻め方するの、強すぎない？
ホップ兄今回の主役は、反射炉ビヤのMシェイク ~抹茶味~だよ。ミルクシェイクエールで、静岡県産の抹茶にオーツ麦と乳糖を重ねて、なめらかさを作ってるんだ。
麦ちゃん乳糖ってなにそれ！ビールに入れていいの!? なんか理科の実験みたいで、頭が追いつかないよ！
ホップ兄乳糖はやさしい甘みを出す材料で、酵母が全部は発酵できないから口当たりが丸くなるんだよ。そこに抹茶の渋みと、イチゴやハニーデューメロンっぽいホップ香が乗ってくるわけ。
麦ちゃんなにそれ！マンゴーっぽい香りまで出るの、抹茶なのに情報量多すぎ！甘いのに青々しいって、完全に迷子の美味しさだよ！
ホップ兄もう1本は、SHIKI BEERのWhite。小麦を使ったウィートエールで、酵母のフルーティさに自家栽培のフレッシュホップが合わさって、すっと飲めるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！Alc.4%の軽やかさなら、暑い日でもぐいっといけそう。濃厚な抹茶シェイクの次に飲んだら、喉が拍手しそうだね！
ホップ兄そうそう、濃厚と軽快を飲み比べると、ハーフヤード志木の今のつながり方が見えてくるんだよ。店のラインアップそのものが、ちょっとした体験になってるわけ。
麦ちゃんもう完全に今すぐ飲みたい！抹茶のねっとり感とWhiteのすいすい感、両方そろったら、1杯じゃ終われないやつだよ！
志木のビアパブ「ハーフヤード志木」で、新たに繋がったビールとして2種類が案内された。店内では、個性のはっきりしたゲストビールと、店名を冠したSHIKI BEERを並べて楽しめる構成になっている。
今回紹介された1本目は、反射炉ビヤ「Mシェイク ~抹茶味~」。静岡県産の抹茶をたっぷり使ったミルクシェイクエールで、オーツ麦と乳糖によるなめらかな口当たりが特徴とされている。ホップ由来のアロマにはイチゴやハニーデューメロン、さらにマンゴーを思わせるニュアンスもあると案内されており、デザート感覚でも寄り道できる仕上がりだ。
もう1本は、SHIKI BEER「White」。小麦を使った軽快なウィートエールで、酵母由来のフルーティさに加え、自家栽培のフレッシュホップ由来の瑞々しい香りがうたわれている。苦みは控えめで、Alc.4%の軽やかさもあり、気温や湿度が上がる時期にも飲み進めやすい1杯として紹介されている。
ハーフヤード志木は、埼玉県志木市本町のビアパブ。クラフトビールを軸にしながら、その日のつながり方で表情が変わるのが魅力だ。しっかり濃厚な抹茶シェイクエールと、すっと喉に落ちるホワイトエールを飲み比べれば、店の現在のラインアップがよく見えてくる。
今回の注目ビール
- 反射炉ビヤ「Mシェイク ~抹茶味~」
- SHIKI BEER「White」
店舗情報
- 店名: ハーフヤード志木
- 業態: ビアパブ
- 所在地: 埼玉県志木市本町5-25-12 林ビル3F
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄志木のハーフヤード志木で、反射炉ビヤとSHIKI BEERの2本がつながったんだよ。濃厚派と軽快派が並ぶの、かなりおもしろい構成なんだ。
麦ちゃんえっ！抹茶のビールって、もうデザートじゃん！しかもビアパブでそんな攻め方するの、強すぎない？
ホップ兄今回の主役は、反射炉ビヤのMシェイク ~抹茶味~だよ。ミルクシェイクエールで、静岡県産の抹茶にオーツ麦と乳糖を重ねて、なめらかさを作ってるんだ。
麦ちゃん乳糖ってなにそれ！ビールに入れていいの!? なんか理科の実験みたいで、頭が追いつかないよ！
ホップ兄乳糖はやさしい甘みを出す材料で、酵母が全部は発酵できないから口当たりが丸くなるんだよ。そこに抹茶の渋みと、イチゴやハニーデューメロンっぽいホップ香が乗ってくるわけ。
麦ちゃんなにそれ！マンゴーっぽい香りまで出るの、抹茶なのに情報量多すぎ！甘いのに青々しいって、完全に迷子の美味しさだよ！
ホップ兄もう1本は、SHIKI BEERのWhite。小麦を使ったウィートエールで、酵母のフルーティさに自家栽培のフレッシュホップが合わさって、すっと飲めるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！Alc.4%の軽やかさなら、暑い日でもぐいっといけそう。濃厚な抹茶シェイクの次に飲んだら、喉が拍手しそうだね！
ホップ兄そうそう、濃厚と軽快を飲み比べると、ハーフヤード志木の今のつながり方が見えてくるんだよ。店のラインアップそのものが、ちょっとした体験になってるわけ。
麦ちゃんもう完全に今すぐ飲みたい！抹茶のねっとり感とWhiteのすいすい感、両方そろったら、1杯じゃ終われないやつだよ！
