京都・DIG THE LINE BOTTLE & BARで長野・有頂天醸造のBrownを紹介
京都・烏丸御池のDIG THE LINE BOTTLE & BARが、新着のゲストビールとして長野・有頂天醸造の「Brown」を紹介。British Brown Aleらしいモルティーなコクとカラメル感に、軽やかに飲めるボディが持ち味です。
ホップ兄今日の話題は 京都の新着ゲスト だよ。有頂天醸造の「Brown」が、烏丸御池のDIG THE LINE BOTTLE & BARに入ったんだよね。
麦ちゃんえっ！ 夏にブラウンエール なの？ なんか秋のほっこり担当ってイメージだった！
ホップ兄そこが面白いところでさ、これは British Brown Ale なんだよ。モルティーなコクとカラメル感があるのに、ABV 4.7%でボディは軽やかなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ABVとボディ って急に専門用語きた！ 私の脳みそが泡になってる！
ホップ兄ABVはアルコール度数、ボディは飲んだときの重さの感じだよ。つまり 飲み口の軽さ があるから、香ばしいのにスイスイいけるってことなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、見た目はしっかりしてるのに中身は俊足ってこと？ ギャップ系ビール、ちょっと推せる！
ホップ兄まさにそれ。しかもDIG THE LINE BOTTLE & BARは 8タップのビアパブ で、日本酒も創作料理もあるし、テラスからソファ席まで使いやすいんだよ。
麦ちゃん昼の一杯から夜の寄り道までいける店で、そのBrownが飲めるの強いね！ 席の選択肢多め なのも地味にうれしい！
ホップ兄暑い日はラガーやピルスに行きがちだけど、あえてこれを選ぶのが粋なんだよ。 軽快さと深み を両立したブラウンエールって、なかなかいい着眼点なんだ。
麦ちゃんもうだめ、想像だけで飲みたい…！ 創作料理と合わせても単体でも楽しそうだし、私は テラスで一杯 したい！
ホップ兄いいね、それで行こう。有頂天醸造のBrown、今の季節だからこそハマりそうだし、まずは 香ばしい一口 を確かめに行きたいんだよね。
夏に選びたいブラウンエール
京都・烏丸御池の新風館内にあるDIG THE LINE BOTTLE & BARは、8タップのクラフトビールと日本酒、創作料理をそろえるビアパブ。テラス、カウンター、ソファなど席の選択肢も多く、昼の一杯から夜の寄り道まで使いやすい一軒です。
今回の「New Recommendation」で案内されたのは、長野の有頂天醸造が手がける「Brown」。スタイルはBritish Brown Ale、ABVは4.7%。モルティーでカラメルを感じるコクがありながら、ボディは軽やかで、スイスイ飲めるバランスが特徴として紹介されています。
軽快さと深みの両立
店側は、このブラウンエールを「ラガーやピルス、軽いビールが欲しくなる」暑い日にこそ試したい一本として提案しています。軽さを求める季節に、あえてブラウンエールを選ぶという視点が面白く、しっかりした香ばしさと飲みやすさを両立したビールとして気になる内容です。
DIG THE LINE BOTTLE & BARは、クラフトビールを軸に、その日の気分や気温に合わせた一杯を選べるのが魅力。今回のBrownも、店内でもテラスでも、食事と合わせても単体でも楽しみやすいゲストビールとして注目したいところです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は 京都の新着ゲスト だよ。有頂天醸造の「Brown」が、烏丸御池のDIG THE LINE BOTTLE & BARに入ったんだよね。
麦ちゃんえっ！ 夏にブラウンエール なの？ なんか秋のほっこり担当ってイメージだった！
ホップ兄そこが面白いところでさ、これは British Brown Ale なんだよ。モルティーなコクとカラメル感があるのに、ABV 4.7%でボディは軽やかなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ABVとボディ って急に専門用語きた！ 私の脳みそが泡になってる！
ホップ兄ABVはアルコール度数、ボディは飲んだときの重さの感じだよ。つまり 飲み口の軽さ があるから、香ばしいのにスイスイいけるってことなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、見た目はしっかりしてるのに中身は俊足ってこと？ ギャップ系ビール、ちょっと推せる！
ホップ兄まさにそれ。しかもDIG THE LINE BOTTLE & BARは 8タップのビアパブ で、日本酒も創作料理もあるし、テラスからソファ席まで使いやすいんだよ。
麦ちゃん昼の一杯から夜の寄り道までいける店で、そのBrownが飲めるの強いね！ 席の選択肢多め なのも地味にうれしい！
ホップ兄暑い日はラガーやピルスに行きがちだけど、あえてこれを選ぶのが粋なんだよ。 軽快さと深み を両立したブラウンエールって、なかなかいい着眼点なんだ。
麦ちゃんもうだめ、想像だけで飲みたい…！ 創作料理と合わせても単体でも楽しそうだし、私は テラスで一杯 したい！
ホップ兄いいね、それで行こう。有頂天醸造のBrown、今の季節だからこそハマりそうだし、まずは 香ばしい一口 を確かめに行きたいんだよね。
