MOKICHI CRAFTBEERで湘南ビール『片浦レモンエール』が8日から登場
神奈川県藤沢市のMOKICHI CRAFTBEERで、湘南ビールの『片浦レモンエール』が8日から提供される。小田原市片浦地区の「湘南潮彩レモン」を使ったフルーツエールで、店のおすすめは『新玉ねぎのオニオンリングフライ』。
ホップ兄神奈川県藤沢市のMOKICHI CRAFTBEERで、湘南ビールの『片浦レモンエール』が8日から登場するんだよ。季節の定番として待ってた人、多いはずなんだ。
麦ちゃんえっ、片浦レモンエールって名前だけでおいしそう！ レモンのビールって、どんな感じなの？
ホップ兄これはフルーツエールで、小田原市片浦地区の「湘南潮彩レモン」を使ってるんだ。甘みと爽やかな香りを生かした、明るい味わいが売りだよね。
麦ちゃんフルーツエールって、果汁ジュースみたいな感じ？ それともちゃんとビールなの？
ホップ兄ちゃんとビールなんだよ。モルトはピルスナーとカラピルス、ホップはUS産のシトラ、モザイク、エルドラドを使っていて、土台はしっかり麦のビールなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ホップの名前がもう呪文みたい！ でも柑橘っぽい香りがしそうでワクワクする〜！
ホップ兄その通りで、シトラやモザイクの柑橘アロマがレモンと仲良く手を組むんだ。香りが立つのに飲み口は軽快で、暑くなる時期にぴったりだよ。
麦ちゃんしかも使ってるレモンが湘南潮彩レモンって、名前まで海風っぽい！ 農薬を極力使わずに育ててるって、なんだか丁寧だね。
ホップ兄そうそう、素材の背景もおいしさの一部なんだ。MOKICHI CRAFTBEERは熊澤酒造の湘南ビールを楽しめるビアパブだから、食事との相性まで考えて味わえるのが強いんだよ。
麦ちゃんそこで合わせるのが新玉ねぎのオニオンリングフライなんだね！ もう名前だけでビールが進みそう…衣のほろ苦さも気になる！
ホップ兄新玉ねぎの甘さに、ビールを使ったほろ苦い衣、それに自家製タルタルソース。レモンの香りと揚げ物の香ばしさがぶつかるんじゃなくて、ちゃんと寄り添うペアリングなんだ。
麦ちゃん読んでるだけで喉が鳴るよ、明るい酸味ってこういうことか〜！ これはもう、レモンエールとオニオンリングで乾杯したい！
ホップ兄うん、今日はもう決まりだね。爽快な一杯を片手に、揚げたてをつまんだら、きっと最高の夜になるんだよ。
片浦レモンエールが提供開始
神奈川県藤沢市南藤沢のビアパブ、MOKICHI CRAFTBEERで、湘南ビールの『片浦レモンエール』が8日から提供される。Instagram投稿では「今年も！」と案内されており、季節の定番として楽しみにしている人も多そうだ。
『片浦レモンエール』は、使用モルトにピルスナー、カラピルス、ホップにUS産シトラ、モザイク、エルドラドを使ったフルーツエール。小田原市片浦地区で農薬を極力使わずに栽培された「湘南潮彩（しおさい）レモン」を使用し、その甘みと爽やかな香りを生かした仕上がりという。
料理との相性も意識した一杯
このビールに合わせたいのが、MOKICHI CRAFTBEERのおすすめメニュー『新玉ねぎのオニオンリングフライ』。新玉ねぎの甘さに、ビールを使ったほろ苦い衣、自家製タルタルソースを合わせた一皿で、レモンの香りや軽快な飲み口と好相性だ。
MOKICHI CRAFTBEERは、熊澤酒造の湘南ビールを楽しめるビアパブとして、食事との組み合わせを含めて味わえるのが魅力。フルーツエールの明るい酸味と、揚げ物の香ばしさを合わせて楽しむ、分かりやすいペアリングが用意されている。気温が上がるこれからの時期に、柑橘系の爽快感を求めるビール好きには注目の一杯だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神奈川県藤沢市のMOKICHI CRAFTBEERで、湘南ビールの『片浦レモンエール』が8日から登場するんだよ。季節の定番として待ってた人、多いはずなんだ。
麦ちゃんえっ、片浦レモンエールって名前だけでおいしそう！ レモンのビールって、どんな感じなの？
ホップ兄これはフルーツエールで、小田原市片浦地区の「湘南潮彩レモン」を使ってるんだ。甘みと爽やかな香りを生かした、明るい味わいが売りだよね。
麦ちゃんフルーツエールって、果汁ジュースみたいな感じ？ それともちゃんとビールなの？
ホップ兄ちゃんとビールなんだよ。モルトはピルスナーとカラピルス、ホップはUS産のシトラ、モザイク、エルドラドを使っていて、土台はしっかり麦のビールなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ホップの名前がもう呪文みたい！ でも柑橘っぽい香りがしそうでワクワクする〜！
ホップ兄その通りで、シトラやモザイクの柑橘アロマがレモンと仲良く手を組むんだ。香りが立つのに飲み口は軽快で、暑くなる時期にぴったりだよ。
麦ちゃんしかも使ってるレモンが湘南潮彩レモンって、名前まで海風っぽい！ 農薬を極力使わずに育ててるって、なんだか丁寧だね。
ホップ兄そうそう、素材の背景もおいしさの一部なんだ。MOKICHI CRAFTBEERは熊澤酒造の湘南ビールを楽しめるビアパブだから、食事との相性まで考えて味わえるのが強いんだよ。
麦ちゃんそこで合わせるのが新玉ねぎのオニオンリングフライなんだね！ もう名前だけでビールが進みそう…衣のほろ苦さも気になる！
ホップ兄新玉ねぎの甘さに、ビールを使ったほろ苦い衣、それに自家製タルタルソース。レモンの香りと揚げ物の香ばしさがぶつかるんじゃなくて、ちゃんと寄り添うペアリングなんだ。
麦ちゃん読んでるだけで喉が鳴るよ、明るい酸味ってこういうことか〜！ これはもう、レモンエールとオニオンリングで乾杯したい！
ホップ兄うん、今日はもう決まりだね。爽快な一杯を片手に、揚げたてをつまんだら、きっと最高の夜になるんだよ。
