不定期シリーズの第六弾


神奈川・横浜を拠点とする横浜ビール醸造所のヨコハマビアスタンドで、不定期開催の「祭」イベントが続いている。今回案内されたのは第六弾となる「ぎょうざ祭」で、開催日は6月28日。会場は1階ビアスタンド、営業時間は15:00〜21:00、フードのL.O.は20:30とされている。

ビールと餃子を合わせる一日


投稿では「夏本番目前」「ビール×ぎょうざ 言わずと知れた最強の組み合わせ」として、焼きたての餃子とビールを楽しむ趣旨が示されている。あわせて「餃子は売り切れごめん」と記されており、気軽に立ち寄れる一方で、人気メニューを目当てに足を運ぶ人も多そうだ。

横浜ビールらしい、開かれた場づくり


横浜ビール醸造所は、横浜のローカルブルワリーとして、醸造所と飲食の場を通じて地域に根ざしたビール体験を届けてきた。今回の「祭」シリーズも、その延長にある企画といえる。クラフトビールを軸に、食と人の距離を近づける小さなイベントは、横浜らしいコミュニティの空気を感じられる場になりそうだ。