Sakura Tapsで奈良醸造×OLD NEPAL TOKYO「TIMMUR」開栓
横浜のビアパブSakura Tapsで6月25日、奈良醸造とOLD NEPAL TOKYOのコラボ「TIMMUR」が開栓。スパイスの香りとモルトの厚みが楽しめる一杯に加え、8本のタップがそろう日替わり感のあるラインアップです。
本日の注目
`TIMMUR` / 奈良醸造 × OLD NEPAL TOKYO は、Amber Lager w/Himalayan Pepper。深い琥珀色に、柑橘を思わせるティムルの香り、力強いモルト感、後口に残るしびれが重なります。料理と合わせやすく、食中酒としても楽しみやすい仕上がりです。
この日のタップリスト
- `GRAPEEE` / FARMENTRY
- `吉田町へレス 2026` / Sakura Taps × 沼津クラフト
- `返りあわじ` / しろすずめ
- `西鬼東鬼IPA` / のぼりべつ地ビール鬼伝説 × ビアパーラーポゴ × KARAKURI
- `シュバルツ` / ベアレン醸造所
- `Unexpected` / Sakura 燻製工房 × 254 BeeR
- `TIMMUR` / 奈良醸造 × OLD NEPAL TOKYO
- `COASTAL CRUSH HAZY IPA` / Repubrew
Sakura Tapsは、横浜で樽生のクラフトビールをじっくり味わえるビアパブ。投稿でも、落ち着いた空気のなかでゆったり飲めることや、薄はりグラスで香りを引き立てる楽しみ方がうかがえます。この日は、スパイスの効いたコラボビールから、ヘレス、シュバルツ、Hazy IPAまで幅広く並び、気分に合わせて選べる構成でした。
梅雨のしっとりした空気のなかでも、軽快に飲めるラガー系から、しっかり苦味を楽しむIPA、ロースト感のある黒ビールまで一通りそろうのが魅力です。横浜で一杯だけ立ち寄るにも、じっくり飲み比べるにも向いた一日と言えそうです。
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