新潟市中央区西堀前通8番町のビアパブ「04 & Beer」が、7月13日の投稿でタップリストを更新した。投稿では、まとわりつくような蒸し暑さに合わせて、キレのあるピルスナーを軸にした構成が示されている。古町の小路で営業する同店らしく、暑い日にすっと飲める一杯を前面に出した案内だ。

この日に紹介されていたのは、次の5種。

- Pilserl / プランク醸造所（バイエルン）
- Crystal Ale / スワンレイクビール（新潟）
- SHIGA KOGEN IPA 2.03 Center of the Universe / 志賀高原ビール（長野）
- MINOHBEER PILSNER / 箕面ビール（大阪）※new
- W-IPA(Real Ale) / 箕面ビール（大阪）

なかでも目を引くのは、箕面ビールの定番ピルスナーを新たにつないだ点だ。投稿でも、蒸し暑さを吹き飛ばすならスカッと飲めるピルスナーが良いのでは、としており、軽快さと喉ごしの良さを重視したセレクトになっている。

国産ではスワンレイクビール、志賀高原ビール、箕面ビールが並び、輸入ビールはプランク醸造所のPilserlが加わる。ラガー寄りのすっきりした味わいから、IPA、W-IPAまで幅があり、最初の一杯からゆっくり飲む一杯まで選びやすい構成だ。投稿では、この日は17時オープンで、翌日は休みと案内されていた。