大阪・PEDROLINO、自家製ごま豆腐と奈良醸造など7種を案内
大阪・安堂寺町のビアパブPEDROLINOが、自家製ごま豆腐の提供をInstagramで案内した。あわせてタップリストも公開され、奈良醸造、Brasserie Knot、farmentry、Oud Beersel、Y.MARKET BREWINGの7銘柄が並んだ。
ホップ兄今日は大阪・安堂寺町のPEDROLINOが、自家製ごま豆腐復活って知らせててさ、しかもタップが奈良醸造からベルギーまで7種そろってるんだよ。
麦ちゃんえっ！ビールの話かと思ったら、ごま豆腐が主役なの！？ その店、飲ませる気なのか食べさせる気なのか迷わせてくるね！
ホップ兄そこがPEDROLINOのいいところで、奈良醸造のCAMOUFLAGEはヘイジーIPA 6.0%、ジューシーで香りがふわっと広がる一杯なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも ヘイジーIPA って何？ 名前だけでもう視界がモヤってるんだけど！
ホップ兄濁って見えるIPAで、苦すぎず果汁っぽく感じやすいタイプだね。反対にBrasserie KnotのAWA-はヘレス 5.0%で、すっきり軽快だからごま豆腐にも寄り添いそうなんだよ。
麦ちゃんなるほど、モヤモヤ担当とスッキリ担当！ しかもfarmentryのDark Mildが残りわずかって聞くと、急に心がダッシュする！
ホップ兄Dark MildはマイルドエールでABV 3.0%、低アルコールでしみじみ飲めるやつ。さらにOud Beerselの紅茶入りランビックまであるのが面白いんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ランビックって生き物みたいな名前だけど、紅茶まで入るの！？ カップなのグラスなのどっち！？
ホップ兄自然の菌で発酵させるベルギーの酸味系で、EARL GREY TEA Infused Lambiekは紅茶の香りが重なるんだ。奈良醸造のEIGHTY EIGHTもセゾン w/ 緑茶で、お茶リレーが始まってるね。
麦ちゃんお茶リレーって平和すぎる！ しかもY.MARKET BREWINGの純生アルトとPurple Jet Skyで麦芽とホップの締めまであるなら、タップリストがちゃんとオールスターじゃん！
ホップ兄そうそう、純生アルトは香ばしくて、Purple Jet Skyはアメリカンペールエールらしい華やかさ。国内外7銘柄の並びをつまみに、ごま豆腐からゆっくり攻めたい夜だよね。
麦ちゃんもう決まり！ まずごま豆腐、次にCAMOUFLAGE、最後にランビック…って順で、PEDROLINOで乾杯したくて口が完全にビアパブモード！
大阪・安堂寺町のビアパブPEDROLINO（ペドロリーノ）が、Instagramで自家製ごま豆腐の提供を告知した。久しぶりの登場として案内され、予約が多い日ならではのにぎわいも伝わる内容になっている。
今回のタップリスト
- `CAMOUFLAGE`（奈良醸造 / 奈良）: ヘイジーIPA、ABV 6.0%
- `AWA-`（Brasserie Knot / 北海道）: ヘレス、ABV 5.0%
- `Dark Mild`（farmentry / 奈良）: マイルドエール、ABV 3.0%、残りわずか
- `EARL GREY TEA Infused Lambiek`（Oud Beersel / ベルギー）: 紅茶を合わせたストレートランビック、ABV 6.8%
- `EIGHTY EIGHT`（奈良醸造 / 奈良）: セゾン w/ 緑茶、ABV 6.0%
- `純生アルト`（Y.MARKET BREWING / 愛知）: アルト、ABV 5.0%
- `Purple Jet Sky`（Y.MARKET BREWING / 愛知）: アメリカンペールエール、ABV 5.5%
料理の主役として自家製ごま豆腐が戻ってきた一方で、グラスにはヘイジーIPA、ヘレス、マイルドエール、ランビック、セゾン、アルト、アメリカンペールエールが並ぶ。クラフトビールの飲み手にとっては、国内ブルワリーの個性とベルギーのランビックが同じ店でつながる構成が見どころだ。食事と一緒に、ゆっくり飲み進めたくなるラインアップになっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・安堂寺町のPEDROLINOが、自家製ごま豆腐復活って知らせててさ、しかもタップが奈良醸造からベルギーまで7種そろってるんだよ。
麦ちゃんえっ！ビールの話かと思ったら、ごま豆腐が主役なの！？ その店、飲ませる気なのか食べさせる気なのか迷わせてくるね！
ホップ兄そこがPEDROLINOのいいところで、奈良醸造のCAMOUFLAGEはヘイジーIPA 6.0%、ジューシーで香りがふわっと広がる一杯なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも ヘイジーIPA って何？ 名前だけでもう視界がモヤってるんだけど！
ホップ兄濁って見えるIPAで、苦すぎず果汁っぽく感じやすいタイプだね。反対にBrasserie KnotのAWA-はヘレス 5.0%で、すっきり軽快だからごま豆腐にも寄り添いそうなんだよ。
麦ちゃんなるほど、モヤモヤ担当とスッキリ担当！ しかもfarmentryのDark Mildが残りわずかって聞くと、急に心がダッシュする！
ホップ兄Dark MildはマイルドエールでABV 3.0%、低アルコールでしみじみ飲めるやつ。さらにOud Beerselの紅茶入りランビックまであるのが面白いんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ランビックって生き物みたいな名前だけど、紅茶まで入るの！？ カップなのグラスなのどっち！？
ホップ兄自然の菌で発酵させるベルギーの酸味系で、EARL GREY TEA Infused Lambiekは紅茶の香りが重なるんだ。奈良醸造のEIGHTY EIGHTもセゾン w/ 緑茶で、お茶リレーが始まってるね。
麦ちゃんお茶リレーって平和すぎる！ しかもY.MARKET BREWINGの純生アルトとPurple Jet Skyで麦芽とホップの締めまであるなら、タップリストがちゃんとオールスターじゃん！
ホップ兄そうそう、純生アルトは香ばしくて、Purple Jet Skyはアメリカンペールエールらしい華やかさ。国内外7銘柄の並びをつまみに、ごま豆腐からゆっくり攻めたい夜だよね。
麦ちゃんもう決まり！ まずごま豆腐、次にCAMOUFLAGE、最後にランビック…って順で、PEDROLINOで乾杯したくて口が完全にビアパブモード！
