徳島市寺島本町西、徳島駅クレメントプラザB1にあるT.S.Brewery・焼鳥酒蔵 よい鳥は、駅直結で立ち寄りやすいブリューパブ。今回の投稿では、11:30〜22:00営業中であることを案内しながら、クラフトビールの5種飲み比べセットを打ち出している。店内ではタンクから注がれる樽生を、焼鳥や一品料理と合わせて楽しめるのが持ち味だ。

ラインアップの中心は、新町川ペールエール新町川すだちハニー新町川スタウトの3種。いずれもAWA 新町川ブリュワリー(阿波麦酒)のビールで、ペールエールは柑橘感のある軽快な飲み口、すだちハニーは徳島らしい果実味、スタウトはローストの香ばしさがそれぞれの個性として伝わる。これに季節限定2種を加えた5種構成なので、味の違いを飲み比べで確かめやすい。

料理は徳島産の鶏や阿波尾鶏を使った焼鳥が軸で、ビールとの相性を意識して選びやすい。QRコード注文や英語・中国語メニューにも対応しているため、観光客でも使いやすい。徳島駅周辺で、地元の味と樽生クラフトビールを一緒に楽しみたいときに覚えておきたい一軒だ。