ハトホルの本日の写真は「煮込み出し時」。真っ白なタマネギがじっくり煮込まれていく様子からは、日々の仕込みを大切にする店の空気が伝わる。木曜は17時オープンで、仕事帰りにも立ち寄りやすい時間帯だ。

この日のドラフトは12本。軽快な一杯から香りの立つIPA、しっかりめのスタウトまで、幅広くそろっている。

- `ブラウマイスター / キリンビール`
- `博士のレモン・ラガー / ツインピークスマウンテン`
- `よりみちのラガー / 伊勢角屋麦酒`
- `ストロベリーサワーエール / アイランドブルワリー`
- `ヴァイス IPA / 箕面ビール`
- `ウェア ザ ウィンド ビギンズ / ペイントパレット`
- `コンパス / 箕面ビール×ヨロッコ`
- `ロコモーション / 奈良醸造`
- `シャタースパイク / アンサング`
- `パールスタウト / アイランドブルワリー`
- `アロガントバスタードエール / アロガント コンソーシア[ストーン]`
- `37th アニバーサリー ゴールデンエール / カールストラウス`

国産ではキリン、伊勢角屋麦酒、箕面ビール、奈良醸造に加え、箕面ビール×ヨロッコのコラボも入り、海外勢はアンサング、ストーン系、カールストラウスまで押さえた構成。ラガー、サワー、IPA、スタウトとスタイルも分かれているため、飲み比べを楽しみやすいラインアップになっている。大阪・京橋で、その日の気分に合わせて一杯を選びたい人に向くタップリストだ。